McDonald's
5302 Discovery Way Leduc AB T9E 8J7 · Food - General
3 inspections
- Contrôle
1 infraction
- 22. Les ustensiles et le matériel sont-ils entretenus dans un état et de manière à assurer la manipulation sécuritaire des aliments?
- La porte de la machine à glace commence à craquer et des morceaux de mousse utilisés pour sceller sont manquants. Remplacer la porte des machines à glace pour éviter toute contamination physique de la glace.
- 22. Les ustensiles et le matériel sont-ils entretenus dans un état et de manière à assurer la manipulation sécuritaire des aliments?
- Contrôle
1 infraction
- 22. Les ustensiles et le matériel sont-ils entretenus dans un état et de manière à assurer la manipulation sécuritaire des aliments?
- La porte de la machine à glace commence à craquer et des morceaux de mousse utilisés pour sceller sont manquants. Remplacer la porte des machines à glace pour éviter toute contamination physique de la glace.
- 22. Les ustensiles et le matériel sont-ils entretenus dans un état et de manière à assurer la manipulation sécuritaire des aliments?
- Contrôle
1 infraction
- 22. Les ustensiles et le matériel sont-ils entretenus dans un état et de manière à assurer la manipulation sécuritaire des aliments?
- Les cuillères utilisées pour remuer le café étaient entreposées dans une tasse contenant de l'eau à l'aspect gris. La température de l'eau était à 20C. Le personnel a été conseillé de laver et d'assainir les cuillères et les tasses. Le personnel de l'installation présent a indiqué que l'eau dans les tasses était censée être glacée. Assurez-vous que l'eau est remplacée fréquemment.
- 22. Les ustensiles et le matériel sont-ils entretenus dans un état et de manière à assurer la manipulation sécuritaire des aliments?