Aller au contenu
Chargement de la carte…

Meadow Gardens Golf Club - The Loft Lounge and Eatery

19675 Meadow Gardens Way, Pitt Meadows · Restaurant

Dossier officiel de Fraser Health →

Résumé des inspections

Meadow Gardens Golf Club - The Loft Lounge and Eatery a été inspecté 17 fois par Fraser Health Authority depuis le 5 septembre 2012. La dernière inspection, le 23 juillet 2026, a relevé 2 infractions.

8 des 17 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 1 inspection et 2 infractions relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Nettoyage et désinfection, Ravageurs et Protection des aliments contre la contamination.

Le nombre d'infractions par inspection est resté à peu près le même au fil du temps.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Nettoyage et désinfectionRisque élevé

    Tout ce qui touche les aliments, comme les planches à découper, la vaisselle et les ustensiles, doit être lavé, rincé et désinfecté. Les inspecteurs vérifient la température du lave-vaisselle, la concentration du désinfectant et l'entreposage des linges. Une mauvaise désinfection laisse les bactéries survivre d'une utilisation à l'autre.

    Relevé 4 fois dans 4 inspections distinctes, la plus récente le 23 juillet 2026. Par exemple : 301 - Équipement/ustensiles/surfaces de contact avec les aliments non entretenus en état sanitaire [par. 17(1)]

  • RavageursRisque élevé

    Signes de souris, de rats, de coquerelles ou de mouches, ou ouvertures et encombrement qui leur permettent d'entrer ou de se cacher. Les ravageurs transportent des bactéries et peuvent contaminer les aliments et les surfaces; toute activité est donc prise au sérieux et entraîne habituellement une visite de suivi.

    Relevé 4 fois dans 4 inspections distinctes, la plus récente le 23 juillet 2026. Par exemple : 304 - Locaux non exempts de parasites [art. 26 a)]

  • Protection des aliments contre la contaminationRisque élevé

    Cela concerne l'entreposage, la préparation et la présentation des aliments : viande crue séparée des aliments prêts à manger, aliments couverts et rangés hors du sol, rien qui ne coule ou n'éclabousse dedans. La contamination croisée entre aliments crus et cuits est une voie directe pour la salmonelle et E. coli.

    Relevé 3 fois dans 3 inspections distinctes, la plus récente le 7 mai 2019. Par exemple : 209 - Aliments non protégés contre la contamination [art. 12 a)]

  • Contrôle de la température des alimentsRisque élevé

    Les bactéries se multiplient le plus rapidement entre environ 4 °C et 60 °C. Les inspecteurs vérifient que les aliments froids restent froids, que les aliments chauds restent chauds, que les aliments cuits sont refroidis rapidement et que le personnel dispose de thermomètres précis. Les problèmes de température sont l'une des causes les plus fréquentes d'intoxication alimentaire; ils sont donc considérés comme critiques.

    Relevé une fois le 30 janvier 2020. Par exemple : 205 - Aliments froids potentiellement dangereux entreposés ou exposés à une température supérieure à 4 °C [par. 14(2)]

  • Bâtiment, plomberie et entretienRisque faible

    Les planchers, murs et plafonds doivent être lisses et propres, avec un éclairage, une ventilation, une plomberie, de l'eau chaude et froide et des toilettes fonctionnels. Ces problèmes représentent rarement un risque immédiat, mais s'ils persistent, ils peuvent mener à des problèmes de ravageurs ou de salubrité.

    Relevé une fois le 8 septembre 2021. Par exemple : 306 - Locaux alimentaires non entretenus dans un état sanitaire [par. 17(1)]

À propos de ces données

Ces résultats proviennent de Fraser Health Authority, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

17 inspections

  1. Inspection de routine

    2 infractions

    • 301 - Équipement/ustensiles/surfaces de contact avec les aliments non entretenus en état sanitaire [par. 17(1)]
      • Observation (INSPECTION DURÉE CORRECTÉE) : 1) Débris alimentaires notés sur le trancheur de viande : dos de lame, sous l'affûteur et le long des bords arrière. Unité utilisée pour la dernière fois hier.
      • 2) Résidus sombres notés sur les bords intérieurs en acier inoxydable de la machine à glace.
      • Mesure(s) corrective(s): 1) Découpeuse de viande nettoyée. S'assurer que toutes les parties de la trancheuse sont bien nettoyées après chaque utilisation. Des pièces amovibles peuvent être placées dans le lave-vaisselle.
      • 2) Glace rejetée. Machine à glace nettoyée. S'assurer que la machine à glace est nettoyée régulièrement.
      • Taux de violation: 15
    • 304 - Locaux non exempts de parasites [art. 26 a)]
      • Observation : Des déjections rongées sont notées dans les domaines suivants :
      • > Planchers et certains rebords d'étagère inférieurs dans la salle de stockage sèche.
      • > Planchers derrière l'équipement de préparation des banquets (refroidisseurs, étagères)
      • Action(s) corrective(s) : Enlever les excréments de rongeurs. Sanitez les zones touchées avec une solution de javel solide.
      • Date de correction : 24 juillet 2026
      • Score de violation: 3
      • 305 - Conditions observées qui peuvent permettre l'entrée, le port et l'élevage de parasites [art. 26 b), c)]
      • Observation: Zone de lavage: carrelage mural sous rinçage compteur d'évier actuellement scellé avec mousse et fil. Mousse observée mâchée par des rongeurs.
      • Action(s) corrective(s) : Reservoir avec un matériau lisse, non absorbant et facile à nettoyer (p. ex., tôles en acier inoxydable). Envoyer la photo de l'inspecteur une fois terminée
      • Corrigé par: 2 semaines - 6 août 2026
      • Score de violation: 3
  2. Inspection de suivi

    0 infraction

  3. Inspection de routine

    2 infractions

    • 302 - Équipement/ustensiles/surfaces de contact avec les aliments mal lavés et désinfectés [par. 17(2)]
      • Observation (INSPECTION DURANTE CORRECTÉE) : Découpeuse de viande trouvée mise avec de la nourriture encore à l'arrière de la lame et le long du bouclier de lame.
      • Mesures correctives : Il faut s'assurer que tout l'équipement est bien lavé et désinfecté pour éliminer tous les débris alimentaires afin de prévenir la propagation d'agents pathogènes à d'autres aliments. Ne pas utiliser de trancheur de viande jusqu'à ce qu'il soit correctement lavé et désinfecté.
      • CORRECT: Aujourd'hui
      • Taux de violation: 15
    • 304 - Locaux non exempts de parasites [art. 26 a)]
      • Observation: Des excréments de souris notés sous et sur les étagères dans le stockage à sec et dans toute la cuisine sous l'équipement et les rayonnages.
      • Mesures correctives : Un nettoyage profond est nécessaire dans les locaux pour enlever toutes les fioles. Utiliser une solution d'eau de Javel pour assainir les zones où l'on a observé des déjections.
      • La lutte antiparasitaire est sous contrat, fournit les derniers rapports au ministère de la Santé
      • CORRECT: Aujourd'hui
      • Score de violation: 9
      • 306 - Locaux alimentaires non entretenus dans un état sanitaire [par. 17(1)]
      • Observation: La graisse, la nourriture et la chute se sont accumulées dans les zones difficiles à atteindre sous, derrière et entre les étagères et l'équipement dans toute la cuisine et les aires de stockage à sec.
      • Mesures correctives : Un nettoyage profond et complet est nécessaire dans l'ensemble des locaux, en se concentrant sur les zones sous et derrière l'équipement le long de la ligne de cuisson, et sous rayonnage est nécessaire pour enlever toute graisse, nourriture et gouttes.
      • Correction : 1 semaine
      • Score de violation: 3
  4. Inspection de routine

    2 infractions

    • 301 - Équipement/ustensiles/surfaces de contact avec les aliments non entretenus en état sanitaire [par. 17(1)]
      • Observation (INSPECTION DURÉE CORRECTÉE) : Machine à glace observée à l'intérieur d'un panneau métallique à l'aide d'un meldew/mold.
      • Mesures correctives : Éteignez la machine à glace et faites fondre toute la glace qui est actuellement dans la machine. Nettoyer et désinfecter la machine à glace conformément au plan d'assainissement approuvé. S'assurer de procéder régulièrement au nettoyage et à l'assainissement de la machine à glace afin de prévenir la croissance des moisissures et des moisissures et la contamination de la glace. Une fois la machine à glace désinfectée, soumettre des photos à l'inspecteur de santé par courriel.
      • À corriger par: immédiatement
      • Score de violation: 5
    • 304 - Locaux non exempts de parasites [art. 26 a)]
      • Observation : Des déjections Rodentes observées dans le coin arrière derrière le plateau de stockage de l'équipement près du congélateur à l'italienne. La société de lutte antiparasitaire est sous contrat.
      • Mesures correctives : Nettoyer et désinfecter la ou les zone(s) susmentionnée(s) pour éliminer les déjections de rongeurs. Assurez-vous de ne pas balayer / vide des gouttes. Sanitiser les zones touchées avec 5000 ppm de solution de javel (1 partie de javel à 10 parties d'eau). Surveiller l'activité des rongeurs et contacter l'entreprise de lutte antiparasitaire pour évaluer et appliquer le traitement au besoin.
      • À corriger par: immédiatement
      • Score de violation: 3
      • 311 - Locaux non maintenus conformément aux plans approuvés [par. 6(1)b)]
      • Observation: Tuiles de plafond observées manquantes au-dessus de la glacière et au-dessus du congélateur.
      • Mesures correctives : Remplacer les carreaux de plafond pour s'assurer que l'installation est maintenue dans un état sanitaire et conformément aux plans approuvés.
      • À corriger par: 2 mois
      • Score de violation: 1
  5. Inspection de routine

    0 infraction

  6. Inspection de routine

    0 infraction

  7. Inspection de routine

    0 infraction

  8. Inspection de routine

    0 infraction

  9. Inspection de suivi

    0 infraction

  10. Inspection de routine

    1 infraction

    • 306 - Locaux alimentaires non entretenus dans un état sanitaire [par. 17(1)]
      • Observation : accumulation de graisse observée sur les poignées du robinet de la station de lavage des mains
      • Mesures correctives : S'assurer que les locaux sont entretenus de manière sanitaire.
      • Date à corriger : 15 septembre
      • Score de violation: 3
  11. Inspection de routine

    2 infractions

    • 205 - Aliments froids potentiellement dangereux entreposés ou exposés à une température supérieure à 4 °C [par. 14(2)]
      • Observation (INSPECTION CORRECTÉE) : La glacière White Streamline à l'extrémité de la ligne était à 7C. L'unité a été ajustée et est revenue à 2C pendant l'inspection.
      • Mesure(s) corrective(s) : Continuer de surveiller cette mesure et de la réparer au besoin. L'unité peut avoir besoin d'être remplacée si elle n'est pas en mesure d'entretenir systématiquement 4C ou moins en tout temps malgré les réparations/ajustements.
      • Score de violation: 5
    • 305 - Conditions observées qui peuvent permettre l'entrée, le port et l'élevage de parasites [art. 26 b), c)]
      • Observation : Des fuites sous la banquise et une piscine d'eau se construisaient en dessous.
      • Action(s) corrective(s) : Réparer les fuites et nettoyer l'eau afin d'empêcher la reproduction des mouches/organismes nuisibles. Le réparateur a appelé pendant l'inspection. Réparation due : 31 janvier 2020.
      • Score de violation: 9
  12. Inspection de routine

    1 infraction

    • 209 - Aliments non protégés contre la contamination [art. 12 a)]
      • Observation : On a trouvé plusieurs articles dans la zone de stockage sec qui étaient ouverts et qui n'étaient pas correctement scellés ou couverts.
      • Mesures correctives : Une fois que des aliments de qualité sèche ont été ouverts, placer dans des contenants à l'épreuve des ravageurs ou un emballage de scellés pour empêcher l'entrée de parasites ou d'autres contaminants.
      • Correct: aujourd'hui
      • 306 - Locaux alimentaires non entretenus dans un état sanitaire [par. 17(1)]
      • Observation: Trouvé l'accumulation de nourriture et de graisse sous et derrière la ligne de cuisson et les refroidisseurs, a également trouvé l'accumulation de poussière sur les carreaux de plafond autour du système de ventilation.
      • Mesures correctives : Un nettoyage général est nécessaire dans tous les locaux.
      • CORRECT: 1 semaine
      • Score de violation :
  13. Inspection de routine

    1 infraction

    • 209 - Aliments non protégés contre la contamination [art. 12 a)]
      • Observation (INSPECTION DURÉE) : Les boules de glace sont stockées directement sur la surface de la machine à glace. Les boules de glace doivent être entreposées dans leurs propres contenants qui seront nettoyés et désinfectés quotidiennement. L'exploitant a nettoyé et désinfecté les boules de glace pendant l'inspection.
      • Mesures correctives:
      • Score de violation: 3
      • 306 - Locaux alimentaires non entretenus dans un état sanitaire [par. 17(1)]
      • Observation:
      • Observation no 1: accumulation modérée de débris et de graisse observée sous l'équipement de la chaîne de cuisson. Ces zones attireront les ravageurs [Date à corriger : 4 janvier 2019]
      • Observation no 2 : Poussière observée sur les tuiles au-dessus des zones de préparation des aliments. La poussière contaminera les aliments. [Date à corriger: 4 janvier 2019]
      • Mesures correctives:
      • Action corrective no 1: Nettoyer soigneusement sous et derrière l'équipement de la ligne de cuisson. S'assurer que ces zones sont traitées dans le cadre du programme de nettoyage quotidien.
      • Action corrective #2 : Nettoyez soigneusement les tuiles de plafond, surtout lorsque les unités de ventilation sont situées.
      • Score de violation: 9
  14. Inspection de routine

    1 infraction

    • 209 - Aliments non protégés contre la contamination [art. 12 a)]
      • Observation: On a trouvé dans le stockage sec quelques articles qui n'étaient pas couverts (c.-à-d. sucre et farine)
      • Mesures correctives : Veiller à couvrir tous les produits alimentaires ouverts après utilisation pour prévenir la contamination et l'attraction des ravageurs.
      • CORRECT: Aujourd'hui
      • Score de violation: 3
      • 306 - Locaux alimentaires non entretenus dans un état sanitaire [par. 17(1)]
      • Observation: Les aliments trouvés s'accumulent dans des zones difficiles à atteindre sous et entre les rayonnages et l'équipement le long de la ligne de cuisson, surtout là où le sol rencontre le mur.
      • Mesures correctives : Un nettoyage en profondeur du sol est nécessaire dans toute la cuisine pour enlever tous les débris alimentaires et la graisse, et ce nettoyage est effectué de façon régulière pour empêcher la graisse et la nourriture accumulées à l'avenir.
      • Une semaine.
      • Score de violation: 3
      • 311 - Locaux non maintenus conformément aux plans approuvés [par. 6(1)b)]
      • Observation: Les feux sur la zone de manipulation des aliments n'ont pas de couvercle lumineux.
      • Mesures correctives : S'assurer que toutes les lumières sont bien couvertes ou sont dans des tubes de protection pour empêcher le verre de contaminer les aliments si l'ampoule se brise.
      • Correction : 1 semaine
      • Score de violation: 1
  15. Inspection de suivi

    1 infraction

    • 302 - Équipement/ustensiles/surfaces de contact avec les aliments mal lavés et désinfectés [par. 17(2)]
      • Observation (INSPECTION CORRECTE) : La laveuse de verre a trouvé 0 ppm d'iode lors de la première course.
      • Action(s) corrective(s): Après l'amorçage trouvé l'iode à un peu plus de 12 ppm, assurez-vous de vérifier les niveaux d'assainissement chaque jour pour s'assurer que la machine fonctionne correctement devrait être entre 12,5 et 25 ppm d'iode
      • Score de violation: 5
  16. Inspection de routine

    0 infraction

  17. Inspection de routine

    0 infraction

Établissements inspectés à proximité

Vous êtes propriétaire de ce commerce? Ajoutez un badge à votre site Web