Mii Sushi & BBQ
1A - 1306 Bow Valley Trail Canmore AB T1W 1N6 · Food - General
1 inspection
- Contrôle
2 infractions
- 08. Les personnes qui manipulent des aliments s'assurent-elles que les aliments sont protégés contre la contamination (sauf indication contraire)?
- Certains articles de la glacière étaient stockés directement sur le sol. - Déplacez les articles, assurez-vous que tous les produits alimentaires sont entreposés à au moins 15 cm au-dessus du sol.
- 13. Est-ce que le ou les évier(s) de lavage des mains sont correctement exploités et accessibles aux personnes qui manipulent les aliments, situés dans des endroits appropriés et pourvus de fournitures de lavage des mains appropriées?
- 1) Serviette en papier à l'évier arrière n'était pas dans un distributeur. - Assurez-vous que le distributeur est réapprovisionné. 2) L'évier à main de la zone de sushi n'avait pas de savon. - Assurez-vous qu'il y a du savon dans cet évier.
- 08. Les personnes qui manipulent des aliments s'assurent-elles que les aliments sont protégés contre la contamination (sauf indication contraire)?