Mint Health & Drugs Sterling
106 - 11601 101 Avenue Grande Prairie AB T8V 3X9 · Food - General
2 inspections
- Contrôle
4 infractions
- 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?
- Le programme de surveillance de la lutte antiparasitaire n'a pas été mis en oeuvre et les registres mensuels ne sont pas tenus. Mettre en oeuvre un programme de surveillance de la lutte antiparasitaire (créer des pièges à souris) et remplir la liste de contrôle du PAPA une fois par mois. Garder des dossiers sur place.
- 19. L'installation a-t-elle un permis valide et est-elle exploitée conformément aux conditions de ce permis ou est-elle en attente d'approbation avant son exploitation?
- Le permis de manutention des aliments n'est pas affiché. Elle a été retirée parce qu'elle a expiré. S'assurer qu'un permis de possession de nourriture valide est déclassé sur place et s'assurer qu'il est placé dans un emplacement facilement accessible à tous les patrons.
- 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
- Les luminaires situés dans la zone d'entreposage arrière où les aliments sont entreposés n'ont pas de couvercles d'épreuve. Veiller à ce que des couvercles antidérapants soient installés pour les luminaires. On peut aussi déplacer la nourriture vers un autre endroit où les luminaires ont des couvercles d'épreuve.
- 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
- Les rondins de nettoyage ne sont pas disponibles pour l'équipement alimentaire (réfrigérateur). Veiller à ce que les registres de nettoyage soient conservés.
- 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?
- Contrôle
1 infraction
- 19. L'installation a-t-elle un permis valide et est-elle exploitée conformément aux conditions de ce permis ou est-elle en attente d'approbation avant son exploitation?
- Aucun permis de manipulation des aliments valide n'est observé sur place.ENSURE D'UN PERMIS DE VALIDATION DES ALIMENTS EST DÉPLACÉ SUR L'ONSITE ET S'ASSURE D'UN POSTE DANS UNE LOCATION PASSIBLE DE TOUS LES PATRONS.
- 19. L'installation a-t-elle un permis valide et est-elle exploitée conformément aux conditions de ce permis ou est-elle en attente d'approbation avant son exploitation?