Moxy Convenience Store
2420 Clearbrook Rd, Abbotsford · Restaurant
8 inspections
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de suivi
0 infraction
- Inspection de routine
1 infraction
- 209 - Aliments non protégés contre la contamination [art. 12 a)]
- Observation (INSPECTION DURÉE CORRECTÉE) : Le puits Dipper ne fonctionnait pas pendant l'inspection. Les boules de crème glacée utilisées étaient entreposées dans l'eau.
- Mesures correctives : laver et désinfecter toutes les pelles actuellement utilisées. Assurez-vous que le puits d'égouttage fonctionne à tout moment une fois les scoops utilisés.
- Score de violation: 3
- 209 - Aliments non protégés contre la contamination [art. 12 a)]
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de suivi
1 infraction
- 311 - Locaux non maintenus conformément aux plans approuvés [par. 6(1)b)]
- Observation: Tuiles de plafond manquantes dans la zone de stockage arrière.
- Mesures correctives : Installer des tuiles de plafond pour empêcher l'entrée des ravageurs.
- Score de violation: 1
- 311 - Locaux non maintenus conformément aux plans approuvés [par. 6(1)b)]
- Inspection de routine
1 infraction
- 306 - Locaux alimentaires non entretenus dans un état sanitaire [par. 17(1)]
- Observation: Résidus collants observés en marchant dans le refroidisseur.
- Mesure(s) corrective(s) : zone propre pour prévenir l'attraction des ravageurs.
- Score de violation: 3
- 311 - Locaux non maintenus conformément aux plans approuvés [par. 6(1)b)]
- Observation: (1) Stockage arrière observé très encombré.
- (2) Tuiles de plafond et lumières manquantes.
- Mesures correctives : (1) Décliner et réorganiser la zone arrière pour prévenir le portage des ravageurs.
- (2) Installer des tuiles de plafond et des lumières pour protéger les aliments contre la contamination et pour les nettoyer facilement.
- Correction : 26 août 2024
- Score de violation: 1
- 502 - En absence de l'exploitant, aucun employé en service n'a de niveau ALIMENTAIRE 1 ou équivalent [par. 10(2)]
- Observation: Aucun personnel certifié FOODSAFE en service.
- Mesures correctives : Compléter la formation FOODSAFE et obtenir un certificat sur place.
- Correction : 26 août 2024
- Score de violation: 1
- 306 - Locaux alimentaires non entretenus dans un état sanitaire [par. 17(1)]
- Inspection de suivi
0 infraction
- Inspection de routine
1 infraction
- 302 - Équipement/ustensiles/surfaces de contact avec les aliments mal lavés et désinfectés [par. 17(2)]
- Observation (INSPECTION DURÉE CORRECTÉE) : Aucun désinfectant au chlore détecté dans le flacon de pulvérisation.
- Mesure(s) corrective(s): Le personnel a préparé une nouvelle solution pendant l'inspection - mesurée ar 100ppm. Assurez-vous qu'une solution de santisant est préparée quotidiennement.
- Score de violation: 5
- 302 - Équipement/ustensiles/surfaces de contact avec les aliments mal lavés et désinfectés [par. 17(2)]