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Noto Gelato - Events

236 4 Street NE Calgary AB T2E 3S2 · Food - Special Event

Dossier officiel de l’Alberta →

Résumé des inspections

Noto Gelato - Events a été inspecté 6 fois par Alberta Health Services (Environmental Public Health) depuis le 2 juin 2024. La dernière inspection, le 23 août 2026, n'a relevé aucune infraction.

5 des 6 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 2 inspections et 0 infraction relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Lavage des mains et hygiène du personnel.

Les 3 dernières inspections consécutives n'ont relevé aucune infraction. Le nombre d'infractions par inspection est resté à peu près le même au fil du temps.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Lavage des mains et hygiène du personnelRisque élevé

    Les mains sont le principal moyen par lequel des microbes comme le norovirus passent des personnes aux aliments. Les inspecteurs vérifient que les lavabos sont accessibles et approvisionnés, que le personnel se lave les mains au besoin, porte un couvre-chef et que les employés malades sont tenus à l'écart des aliments.

    Relevé une fois le 1 juin 2025. Par exemple : Est-ce que le ou les évier(s) de lavage des mains sont correctement exploités et accessibles aux personnes qui manipulent les aliments, situés dans des endroits appropriés et pourvus de fournitures de lavage des mains appropriées?

  • Autres constatsRisque faible

    Constats qui n'entrent pas dans les catégories ci-dessus, comme les suivis confirmant qu'une infraction antérieure a été corrigée, ou des exigences propres à ce type d'établissement.

    Relevé une fois le 1 juin 2025. Par exemple : Une notification appropriée a-t-elle été donnée pour l ' événement spécial?

À propos de ces données

Ces résultats proviennent d’Alberta Health Services (Environmental Public Health), qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

6 inspections

  1. Inspection de la demande

    0 infraction

  2. Inspection de la demande

    0 infraction

  3. Inspection de la demande

    0 infraction

  4. Inspection de la demande

    2 infractions

    • 13. Est-ce que le ou les évier(s) de lavage des mains sont correctement exploités et accessibles aux personnes qui manipulent les aliments, situés dans des endroits appropriés et pourvus de fournitures de lavage des mains appropriées?
      • 1. La serviette en papier pour sécher les mains était stockée dans un bac à côté de la main portable et n'était pas facilement accessible. Il n'a pas non plus été stocké dans un support. *Discuté avec l'exploitant que les serviettes en papier doivent être entreposées dans un support pour protéger l'approvisionnement en vrac contre la contamination et entreposées dans un endroit où elles sont facilement accessibles.
    • 23. Une notification appropriée a-t-elle été donnée pour l ' événement spécial?
      • 1. Le fournisseur d ' aliments n ' a pas été avisé avant l ' événement. REMPLIR LA SUIVANTE:1. Chaque fournisseur doit soumettre un avis de fournisseur d'aliments aux Services de santé de l'Alberta 30 jours avant l'événement. L'opérateur peut être contacté pour discuter de la configuration et éviter des problèmes lors de l'événement.
  5. Inspection de la demande

    0 infraction

  6. Inspection de la demande

    0 infraction

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