O-Lake Café & Bistro
375 Lawrence Ave Kelowna BC V1Y 9W5 · Restaurant - Food Service
3 inspections
- Surveillance
0 infraction
- Surveillance
0 infraction
- Surveillance
2 infractions
- F2.1 L'installation dispose-t-elle d'approvisionnements de surveillance appropriés?
- Observation(s): Veuillez obtenir des bandes d'essai d'assainissement (TQA) avant la date de début de l'opération.
- F2.1A Des bandes d'essai d'assainissement doivent être disponibles pour chaque désinfectant chimique utilisé dans les locaux.
- F2.3 Les surfaces, les ustensiles et l'équipement en contact avec les aliments sont-ils lavés et désinfectés de manière à éliminer ou à prévenir la contamination?
- Observation(s): Biofilms verts observés à l'intérieur d'une machine à glace.
- F2.1 L'installation dispose-t-elle d'approvisionnements de surveillance appropriés?