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Ocean Convenience Store - Food

9 - 5269 Memorial Drive SE Calgary AB T2A 4V1 · Food - General

Dossier officiel de l’Alberta →

Résumé des inspections

Ocean Convenience Store - Food a été inspecté 4 fois par Alberta Health Services (Environmental Public Health) depuis le 16 janvier 2026. La dernière inspection, le 20 mai 2026, n'a relevé aucune infraction.

1 des 4 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 4 inspections et 8 infractions relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Ravageurs, Provenance, étiquetage et allergènes et Protection des aliments contre la contamination.

Les inspections récentes ont relevé moins d'infractions que les précédentes; le dossier s'améliore donc.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • RavageursRisque élevé

    Signes de souris, de rats, de coquerelles ou de mouches, ou ouvertures et encombrement qui leur permettent d'entrer ou de se cacher. Les ravageurs transportent des bactéries et peuvent contaminer les aliments et les surfaces; toute activité est donc prise au sérieux et entraîne habituellement une visite de suivi.

    Relevé 3 fois dans 3 inspections distinctes, la plus récente le 12 février 2026. Par exemple : L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?

  • Provenance, étiquetage et allergènesRisque élevé

    Les aliments doivent provenir de fournisseurs approuvés, rester dans des contenants étiquetés et être jetés lorsqu'ils sont avariés ou endommagés, comme des conserves bosselées ou gonflées. L'étiquetage est important pour les allergies : un contenant sans étiquette peut cacher un allergène.

    Relevé 2 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 5 février 2026. Par exemple : Est-ce que tous les aliments de cette installation proviennent d'une source approuvée et/ou sont correctement étiquetés?

  • Protection des aliments contre la contaminationRisque élevé

    Cela concerne l'entreposage, la préparation et la présentation des aliments : viande crue séparée des aliments prêts à manger, aliments couverts et rangés hors du sol, rien qui ne coule ou n'éclabousse dedans. La contamination croisée entre aliments crus et cuits est une voie directe pour la salmonelle et E. coli.

    Relevé une fois le 16 janvier 2026. Par exemple : Les personnes qui manipulent des aliments s'assurent-elles que les aliments sont protégés contre la contamination (sauf indication contraire)?

  • Permis, registres et affichageRisque faible

    Permis d'exploitation, affichage obligatoire, procédures écrites et registres. Ces constats sont administratifs : la documentation manquait ou n'était pas à jour au moment de l'inspection.

    Relevé 2 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 12 février 2026. Par exemple : L'installation a-t-elle un permis valide et est-elle exploitée conformément aux conditions de ce permis ou est-elle en attente d'approbation avant son exploitation?

À propos de ces données

Ces résultats proviennent d’Alberta Health Services (Environmental Public Health), qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

4 inspections

  1. Inspection de la gestion des risques

    0 infraction

  2. Inspection de la gestion des risques

    2 infractions

    • 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?
      • Violation corrigée. Bien que le nettoyage ait eu lieu, un nettoyage plus détaillé est nécessaire pour s'assurer que l'installation est en mesure de surveiller de nouvelles activités nuisibles. Nettoyer tous les planchers pour pouvoir déterminer les excréments de souris. Antérieure ViolationLes déjections de souris numereuses observées dans tout l'établissement, sur les planchers et les contenants alimentaires. Nettoyer et désinfecter toutes les surfaces, obtenir une entreprise de lutte antiparasitaire pour éliminer le ravageur.
    • 19. L'installation a-t-elle un permis valide et est-elle exploitée conformément aux conditions de ce permis ou est-elle en attente d'approbation avant son exploitation?
      • Violation corrigée. Veuillez poster la licence AHS.
  3. Inspection de la gestion des risques

    3 infractions

    • 02. Est-ce que tous les aliments de cette installation proviennent d'une source approuvée et/ou sont correctement étiquetés?
      • ***Violation à répétition*** Diverses quantités d'aliments observées provenant d'une source non approuvée. Enlever tous les aliments faits maison qui n'ont pas de permis avec AHS. Divers aliments préemballés trouvés sans étiquetage approprié, veuillez inscrire tous les aliments préemballés. Aliments provenant d'installations non agréées jetés.
    • 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?
      • Bien que le nettoyage ait eu lieu, un nettoyage plus détaillé est nécessaire pour s'assurer que l'installation est en mesure de surveiller de nouvelles activités nuisibles. Nettoyer tous les planchers pour pouvoir déterminer les excréments de souris. Antérieure ViolationLes déjections de souris numereuses observées dans tout l'établissement, sur les planchers et les contenants alimentaires. Nettoyer et désinfecter toutes les surfaces, obtenir une entreprise de lutte antiparasitaire pour éliminer le ravageur.
    • 19. L'installation a-t-elle un permis valide et est-elle exploitée conformément aux conditions de ce permis ou est-elle en attente d'approbation avant son exploitation?
      • Veuillez poster la licence AHS.
  4. Inspection initiale

    3 infractions

    • 02. Est-ce que tous les aliments de cette installation proviennent d'une source approuvée et/ou sont correctement étiquetés?
      • Diverses quantités d'aliments provenant d'une source non approuvée. Enlever tous les aliments faits maison qui n'ont pas de permis avec AHS. Divers aliments préemballés trouvés sans étiquetage approprié, veuillez inscrire tous les aliments préemballés.
    • 07. Les personnes qui manipulent des aliments s'assurent-elles que les aliments sont protégés contre la contamination (sauf indication contraire)?
      • La nourriture a été observée sur le sol dans la zone de stockage arrière. Enlevez tous les aliments du sol, jetez les aliments qui ont été contaminés par des souris.
    • 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?
      • De nombreuses excréments de souris ont été observés dans l'ensemble de l'installation, sur les sols et les contenants alimentaires. Nettoyer et désinfecter toutes les surfaces, obtenir une entreprise de lutte antiparasitaire pour éliminer le ravageur.

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