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OPA! of Greece

105 - 465 Aviation Road NE Calgary AB T2E 7H8 · Food - General

Dossier officiel de l’Alberta →

Résumé des inspections

OPA! of Greece a été inspecté 3 fois par Alberta Health Services (Environmental Public Health) depuis le 24 septembre 2024. La dernière inspection, le 3 septembre 2025, a relevé 1 infraction.

1 des 3 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Aucune inspection n'est au dossier pour les 12 derniers mois. Les constats à risque élevé ici concernent : Lavage des mains et hygiène du personnel.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Lavage des mains et hygiène du personnelRisque élevé

    Les mains sont le principal moyen par lequel des microbes comme le norovirus passent des personnes aux aliments. Les inspecteurs vérifient que les lavabos sont accessibles et approvisionnés, que le personnel se lave les mains au besoin, porte un couvre-chef et que les employés malades sont tenus à l'écart des aliments.

    Relevé 2 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 3 septembre 2025. Par exemple : Est-ce que le ou les évier(s) de lavage des mains sont correctement exploités et accessibles aux personnes qui manipulent les aliments, situés dans des endroits appropriés et pourvus de fournitures de lavage des mains appropriées?

  • Bâtiment, plomberie et entretienRisque faible

    Les planchers, murs et plafonds doivent être lisses et propres, avec un éclairage, une ventilation, une plomberie, de l'eau chaude et froide et des toilettes fonctionnels. Ces problèmes représentent rarement un risque immédiat, mais s'ils persistent, ils peuvent mener à des problèmes de ravageurs ou de salubrité.

    Relevé une fois le 24 septembre 2024. Par exemple : L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?

À propos de ces données

Ces résultats proviennent d’Alberta Health Services (Environmental Public Health), qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

3 inspections

  1. Contrôle

    1 infraction

    • 13. Est-ce que le ou les évier(s) de lavage des mains sont correctement exploités et accessibles aux personnes qui manipulent les aliments, situés dans des endroits appropriés et pourvus de fournitures de lavage des mains appropriées?
      • Distributeur de savon ne fonctionnant pas comme batterie était faible à l'arrière de la maison. Les batteries ont été changées.
  2. Inspection de la gestion des risques

    0 infraction

  3. Contrôle

    2 infractions

    • 13. Est-ce que le ou les évier(s) de lavage des mains sont correctement exploités et accessibles aux personnes qui manipulent les aliments, situés dans des endroits appropriés et pourvus de fournitures de lavage des mains appropriées?
      • Le robinet d'eau chaude a été éteint à l'évier de la main du service avant en raison d'une fuite. S'il vous plaît réparer la fuite et s'assurer que l'eau chaude et froide sont fournis dans les lavabos de lavage à la main. Les robinets d'eau chaude du comptoir avant et de la station arrière étaient éteints. Les deux robinets fuyaient quand ils étaient allumés. L'inspecteur a informé l'exploitant que les robinets des deux stations de lavage des mains doivent être fixés immédiatement.
    • 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
      • L'étagère à travers le grilleur vertical de la zone de service avant est endommagée et difficile à nettoyer. S'il vous plaît réparer l'étagère afin de fournir une surface lisse, non poreuse et facilement propre. La finition sur l'étagère a été portée et les bords stratifiés ont été manquants ou endommagés. Cela fait 2 ans qu'il s'agit d'un problème qui doit être corrigé le plus rapidement possible.

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