OPA! of Greece
105 - 465 Aviation Road NE Calgary AB T2E 7H8 · Food - General
3 inspections
- Contrôle
1 infraction
- 13. Est-ce que le ou les évier(s) de lavage des mains sont correctement exploités et accessibles aux personnes qui manipulent les aliments, situés dans des endroits appropriés et pourvus de fournitures de lavage des mains appropriées?
- Distributeur de savon ne fonctionnant pas comme batterie était faible à l'arrière de la maison. Les batteries ont été changées.
- 13. Est-ce que le ou les évier(s) de lavage des mains sont correctement exploités et accessibles aux personnes qui manipulent les aliments, situés dans des endroits appropriés et pourvus de fournitures de lavage des mains appropriées?
- Inspection de la gestion des risques
0 infraction
- Contrôle
2 infractions
- 13. Est-ce que le ou les évier(s) de lavage des mains sont correctement exploités et accessibles aux personnes qui manipulent les aliments, situés dans des endroits appropriés et pourvus de fournitures de lavage des mains appropriées?
- Le robinet d'eau chaude a été éteint à l'évier de la main du service avant en raison d'une fuite. S'il vous plaît réparer la fuite et s'assurer que l'eau chaude et froide sont fournis dans les lavabos de lavage à la main. Les robinets d'eau chaude du comptoir avant et de la station arrière étaient éteints. Les deux robinets fuyaient quand ils étaient allumés. L'inspecteur a informé l'exploitant que les robinets des deux stations de lavage des mains doivent être fixés immédiatement.
- 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
- L'étagère à travers le grilleur vertical de la zone de service avant est endommagée et difficile à nettoyer. S'il vous plaît réparer l'étagère afin de fournir une surface lisse, non poreuse et facilement propre. La finition sur l'étagère a été portée et les bords stratifiés ont été manquants ou endommagés. Cela fait 2 ans qu'il s'agit d'un problème qui doit être corrigé le plus rapidement possible.
- 13. Est-ce que le ou les évier(s) de lavage des mains sont correctement exploités et accessibles aux personnes qui manipulent les aliments, situés dans des endroits appropriés et pourvus de fournitures de lavage des mains appropriées?