Panda Express 60006
900 - 7000 Emerald Drive Sherwood Park AB T8H 0P5 · Food - General
4 inspections
- Inspection de la demande
0 infraction
- Contrôle
1 infraction
- 10. La température des aliments pendant l'entreposage et la transformation est-elle contrôlée pour maximiser la salubrité des aliments?
- L'ail haché et le gingembre sont entreposés à température ambiante. Discuté avec l'opérateur deux options de rechange : 1. Conserver l'ail haché et le gingembre dans un récipient dans le refroidisseur de préparation. 2. Le temps d'étiqueter l'ail haché et le gingembre, garder à température ambiante pendant un maximum de deux heures, puis jeter le reste.
- 10. La température des aliments pendant l'entreposage et la transformation est-elle contrôlée pour maximiser la salubrité des aliments?
- Contrôle
0 infraction
- Contrôle
2 infractions
- 17. Les conditions générales de nuisance, autres que celles relevées dans d ' autres violations, sont-elles évitées dans cette installation alimentaire (Critical)?
- Les ceintures de sécurité des tables à langer pour toilettes masculines et féminines sont en mauvais état. S'assurer qu'un panneau ne pas utiliser est affiché sur la table à langer jusqu'à ce que la ceinture soit réparée ou remplacée.
- 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
- Dossier de nettoyage/tableau n'est pas disponible. Veiller à ce que les dossiers quotidiens, hebdomadaires et mensuels soient tenus.
- 17. Les conditions générales de nuisance, autres que celles relevées dans d ' autres violations, sont-elles évitées dans cette installation alimentaire (Critical)?