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Parkwood Place

3051 Shelbourne Street, Victoria, BC, V8R 6T2 · Food Premises

Dossier officiel d’Island Health →

Résumé des inspections

Parkwood Place a été inspecté 2 fois par Island Health (Vancouver Island Health Authority) depuis le 26 juin 2026. La dernière inspection, le 3 juillet 2026, n'a relevé aucune infraction.

1 des 2 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 2 inspections et 1 infraction relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Ravageurs.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • RavageursRisque élevé

    Signes de souris, de rats, de coquerelles ou de mouches, ou ouvertures et encombrement qui leur permettent d'entrer ou de se cacher. Les ravageurs transportent des bactéries et peuvent contaminer les aliments et les surfaces; toute activité est donc prise au sérieux et entraîne habituellement une visite de suivi.

    Relevé une fois le 26 juin 2026. Par exemple : Insuffisance de l'insecte et du contrôle du rongeur

À propos de ces données

Ces résultats proviennent d’Island Health (Vancouver Island Health Authority), qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

2 inspections

  1. Suivi

    0 infraction

  2. Routine

    1 infraction

    • Insuffisance de l'insecte et du contrôle du rongeur
      • Accumulation de déjections de rongeurs observée dans les zones difficiles d'accès de la cuisine. Zones à noter: sous les étagères près des pièges à rongeurs T4 (petit local de stockage à côté de la zone DW), derrière le congélateur de la poitrine, et le long de l'ensemble des murs/corners dans le garde-manger / salle de stockage à sec.
      • Veuillez enlever les déjections et nettoyer et désinfecter les zones (nettoyage profond nécessaire dans le garde-manger). Veiller à surveiller et à suivre régulièrement en conséquence. Commentaires Inspection systématique effectuée le 26 juin 26: L'installation est globalement propre et organisée; desservie par une entreprise professionnelle de lutte antiparasitaire. Les lavabos à main sont bien équipés et sans obstacle. Toutes les températures protectrices sont conformes aux normes réglementaires, les registres de surveillance sont maintenus. Désinfectant de surface mesuré à 200 ppm QUAT. Cycle de rinçage final du lave-vaisselle à basse température, mesuré à 100 ppm d'eau de Javel. Toutes les surfaces sont lisses et non poreuses. Les pratiques de stockage des aliments sont satisfaisantes. Manipulation d'aliments certifiés « FoodSafe » disponible sur place.

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