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Pita Pit

100 - 9536 111 Street, Fort St. John, V1J 0P2 · Restaurant

4 inspections

  1. Inspection de routine

    0 infraction

  2. Inspection de suivi

    0 infraction

  3. Inspection de routine

    2 infractions

    • 209 - Aliments non protégés contre la contamination [art. 12 a)]
      • Observation: (INSPECTION DE PENDANCE CORRECTÉE) Des aliments (sac de riz) ont été laissés sur le sol à la zone de stockage. (Importance pour la santé publique) - Laisser des aliments ou des produits alimentaires sur le sol peut causer la contamination des aliments qui pourraient entraîner des maladies d'origine alimentaire.
      • Action corrective: L'opérateur est conscient de garder la nourriture 15cm ou 6'' au-dessus du sol.
    • 301 - Matériel, ustensiles et surfaces de contact avec les aliments non entretenus en état sanitaire [par. 17(1)]
      • Observation: La cuisinière de riz a plié de l'intérieur et a un peu de rouille autour des bords. (importance pour la santé publique). Cela rendra le nettoyage de l'équipement difficile et pourrait contenir des agents pathogènes qui pourraient entraîner des maladies d'origine alimentaire. De plus, les bords rouillés pourraient tomber dans la nourriture et devenir un danger physique qui peut causer l'étouffement s'ils sont avalés par erreur.
      • Action corrective : La mangeoire est consciente d'étiqueter la cuisinière comme étant « hors d'usage » jusqu'à ce qu'elle soit remplacée.
  4. Inspection de routine

    0 infraction