Pizza Hut
11515 104 Avenue NW Edmonton AB T5K 2S2 · Food - General
9 inspections
- Contrôle
0 infraction
- Inspection de la gestion des risques
0 infraction
- Contrôle
1 infraction
- 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
- Le calfeutrage le long du mur à l'évier de lavage des mains était teinté, décoloré, et pas en bonne réparation. S'il vous plaît reseal cette zone. Toutes les surfaces doivent être lisses, faciles à nettoyer, en bon état et imperméables à l'humidité.
- 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
- Inspection de la demande
0 infraction
- Inspection de la demande
0 infraction
- Inspection de la demande
1 infraction
- 22. Les ustensiles et le matériel sont-ils entretenus dans un état et de manière à assurer la manipulation sécuritaire des aliments?
- Les filtres mécaniques à auvent montrent une accumulation de poussière. S'il vous plaît. Certaines poignées contenaient peu de nourriture séchée. S'il vous plaît. L'exploitant a indiqué qu'il serait nettoyé immédiatement.
- 22. Les ustensiles et le matériel sont-ils entretenus dans un état et de manière à assurer la manipulation sécuritaire des aliments?
- Inspection de la gestion des risques
0 infraction
- Inspection de la gestion des risques
1 infraction
- 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
- Certaines tuiles de base par la porte extérieure arrière étaient lâches ou manquantes. Assurez-vous que les bases sont correctement installées. Les bases doivent être lisses, imperméables à l'humidité, faciles à nettoyer et en bon état. Remarque : L'opérateur a indiqué qu'il sera réparé d'ici la fin de la semaine.
- 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
- Contrôle
2 infractions
- 13. Est-ce que le ou les évier(s) de lavage des mains sont correctement exploités et accessibles aux personnes qui manipulent les aliments, situés dans des endroits appropriés et pourvus de fournitures de lavage des mains appropriées?
- Le distributeur de savon avant n'était peut-être pas opérationnel en raison de la batterie morte. On a demandé à l'opérateur de sortir la bouteille de la cage et de pomper manuellement le savon à main. Des serviettes en papier étaient disponibles. Salle de toilettes savon à main et serviettes en papier.
- 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
- Certaines tuiles de base par la porte extérieure arrière étaient lâches ou manquantes. Assurez-vous que les bases sont correctement installées. Les bases doivent être lisses, imperméables à l'humidité, faciles à nettoyer et en bon état.
- 13. Est-ce que le ou les évier(s) de lavage des mains sont correctement exploités et accessibles aux personnes qui manipulent les aliments, situés dans des endroits appropriés et pourvus de fournitures de lavage des mains appropriées?