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Port Coquitlam Community Centre - Wilson Kitchen

2150 Wilson Ave, Port Coquitlam · Restaurant

7 inspections

  1. Inspection de routine

    1 infraction

    • 304 - Locaux non exempts de parasites [art. 26 a)]
      • Observation:
      • Des excréments de souris trouvés le long de la base des murs sous l'évier 3-comp, lave-vaisselle, grilles sèches (plats propres) et sous l'équipement. Les chutes portent des maladies.
      • Mesures correctives:
      • - Nettoyer les déjections de souris, et nettoyer et désinfecter toutes les surfaces qui ont touché les déjections.
      • - Les déjections doivent être nettoyées le matin, AVANT la production alimentaire. Il ne doit pas y avoir de production alimentaire avec des déjections présentes.
      • **Date de correction: Aujourd'hui**
      • Score de violation: 3
  2. Inspection de routine

    0 infraction

  3. Inspection de routine

    0 infraction

  4. Inspection de routine

    0 infraction

  5. Inspection de routine

    1 infraction

    • 304 - Locaux non exempts de parasites [art. 26 a)]
      • Observation : Plusieurs déjections de souris observées sur le sol le long d'un long mur avec lave-vaisselle (côté sale), à côté d'une armoire de stockage chimique et dans une pièce sèche. Société professionnelle de lutte antiparasitaire en semaine.
      • Action(s) corrective(s) : 1) Nettoyer toutes les gouttes de souris et surveiller la nouvelle activité. Attendu: Demain
      • 2) Lacunes dans le décapage météorologique notées sur les deux portes d'entrée; sceller pour empêcher l'entrée des ravageurs. Attendu : 26 juin 2023
      • 3) Soumettre les rapports d'inspection des ravageurs du dernier mois à l'OPS soussignée pour examen. Attendu: Demain
      • Score de violation: 3
  6. Inspection de routine

    0 infraction

  7. Inspection de routine

    1 infraction

    • 309 - Produits chimiques, nettoyants et agents similaires stockés ou étiquetés de façon inappropriée [art. 27]
      • Observation (INSPECTION CORRECTE) : La bouteille de dégraissant (identifiée par la couleur et confirmée par le personnel) était étiquetée comme désinfectant quat.
      • Mesures correctives : Assurez-vous que les étiquettes reflètent toujours le contenu du flacon pour prévenir la contamination des aliments et des surfaces de contact avec les aliments. Bouteille éteinte pendant l'inspection.
      • Score de violation: 9