Aller au contenu
Chargement de la carte…

Sunfire Pizzeria

4120 - 2180 Kelly Ave, Port Coquitlam · Restaurant

Dossier officiel de Fraser Health →

Résumé des inspections

Sunfire Pizzeria a été inspecté 10 fois par Fraser Health Authority depuis le 21 juin 2022. La dernière inspection, le 8 septembre 2026, n'a relevé aucune infraction.

7 des 10 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 2 inspections et 1 infraction relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Nettoyage et désinfection.

Le nombre d'infractions par inspection est resté à peu près le même au fil du temps.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Nettoyage et désinfectionRisque élevé

    Tout ce qui touche les aliments, comme les planches à découper, la vaisselle et les ustensiles, doit être lavé, rincé et désinfecté. Les inspecteurs vérifient la température du lave-vaisselle, la concentration du désinfectant et l'entreposage des linges. Une mauvaise désinfection laisse les bactéries survivre d'une utilisation à l'autre.

    Relevé 3 fois dans 3 inspections distinctes, la plus récente le 5 décembre 2025. Par exemple : 308 - L'équipement/les ustensiles/les surfaces de contact avec les aliments ne sont pas en bon état de fonctionnement [art. 16 b)]

À propos de ces données

Ces résultats proviennent de Fraser Health Authority, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

10 inspections

  1. Inspection de routine

    0 infraction

  2. Inspection de routine

    1 infraction

    • 308 - L'équipement/les ustensiles/les surfaces de contact avec les aliments ne sont pas en bon état de fonctionnement [art. 16 b)]
      • Observation : Le bouton d'eau chaude sur l'évier primaire de la zone de service n'est pas opérationnel. Le bouton de commande semble être « arrimé ».
      • Action(s) corrective(s) : Réparer ou remplacer le bouton du robinet pour restaurer l'alimentation en eau chaude de l'évier.
      • Score de violation: 3
  3. Inspection de routine

    0 infraction

  4. Inspection de routine

    0 infraction

  5. Inspection de routine

    0 infraction

  6. Inspection de routine

    0 infraction

  7. Inspection de routine

    0 infraction

  8. Inspection de routine

    1 infraction

    • 302 - Équipement/ustensiles/surfaces de contact avec les aliments mal lavés et désinfectés [par. 17(2)]
      • Observation (INSPECTION DURÉE CORRECTÉE) : Aucun désinfectant préparé n'est disponible sur place pour les surfaces de contact avec les aliments. Les lingettes de désinfection de lysol ont été produites par le personnel, mais l'étiquette n'indiquait pas qu'elles étaient sans danger pour les surfaces en contact avec les aliments et que leur utilisation sur les jouets exigeait une étape de rinçage par la suite.
      • Mesures correctives : Rappelez à tout le personnel qu'un désinfectant approuvé doit être utilisé sur les surfaces de contact avec les aliments (exemple : 2mL de javel dans 1L d'eau).
      • **Cela a été noté dans le dernier rapport d'inspection**
      • Score de violation: 5
  9. Inspection de routine

    1 infraction

    • 302 - Équipement/ustensiles/surfaces de contact avec les aliments mal lavés et désinfectés [par. 17(2)]
      • Observation (INSPECTION DURÉE CORRECTÉE) : Aucun désinfectant préparé n'est disponible sur place pour les surfaces de contact avec les aliments. Les lingettes de désinfection de lysol ont été produites par le personnel, mais l'étiquette n'indiquait pas qu'elles étaient sans danger pour les surfaces en contact avec les aliments et que leur utilisation sur les jouets exigeait une étape de rinçage par la suite.
      • Mesures correctives : S'assurer qu'un désinfectant approuvé est disponible en tout temps, comme un flacon de pulvérisation avec 2mL de javel dans 1L. Désinfectant à rincer dans un seau préparé lors de l'inspection.
      • Score de violation: 5
  10. Inspection de routine

    0 infraction

Établissements inspectés à proximité

Vous êtes propriétaire de ce commerce? Ajoutez un badge à votre site Web