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9264 Ellerslie Road SW Edmonton AB T6X 0K6 · Food - General
4 inspections
- Contrôle
1 infraction
- 05. Les personnes qui manipulent des aliments s'abstiennent-elles de manipuler les aliments pendant qu'ils sont malades et ont une tenue et une hygiène acceptables?
- ** - une mauvaise utilisation du gant a été observée : le personnel n'a pas jeté de gants à usage unique après utilisation.
- 05. Les personnes qui manipulent des aliments s'abstiennent-elles de manipuler les aliments pendant qu'ils sont malades et ont une tenue et une hygiène acceptables?
- Inspection de la gestion des risques
0 infraction
- Contrôle
2 infractions
- 13. Est-ce que le ou les évier(s) de lavage des mains sont correctement exploités et accessibles aux personnes qui manipulent les aliments, situés dans des endroits appropriés et pourvus de fournitures de lavage des mains appropriées?
- ** - aucun savon n'a été fourni à l'arrière de l'évier de la cuisine (requis)
- 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
- ** - accumulation de grime et d'empreintes notées sur les chaises hautes enfant et les chaises dans la zone client (le dos des chaises en particulier).
- 13. Est-ce que le ou les évier(s) de lavage des mains sont correctement exploités et accessibles aux personnes qui manipulent les aliments, situés dans des endroits appropriés et pourvus de fournitures de lavage des mains appropriées?
- Inspection de la gestion des risques
0 infraction