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Rhino Coffee House Uptown

3450 Uptown Boulevard, 109, Victoria, BC, V8Z 0B9 · Food Premises

Dossier officiel d’Island Health →

Résumé des inspections

Rhino Coffee House Uptown a été inspecté 2 fois par Island Health (Vancouver Island Health Authority) depuis le 26 mai 2026. La dernière inspection, le 5 juin 2026, n'a relevé aucune infraction.

1 des 2 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 2 inspections et 5 infractions relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Nettoyage et désinfection et Ravageurs.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Nettoyage et désinfectionRisque élevé

    Tout ce qui touche les aliments, comme les planches à découper, la vaisselle et les ustensiles, doit être lavé, rincé et désinfecté. Les inspecteurs vérifient la température du lave-vaisselle, la concentration du désinfectant et l'entreposage des linges. Une mauvaise désinfection laisse les bactéries survivre d'une utilisation à l'autre.

    Relevé une fois le 26 mai 2026. Par exemple : Nettoyage insuffisant, assainissement des équipements et des ustensiles

  • RavageursRisque élevé

    Signes de souris, de rats, de coquerelles ou de mouches, ou ouvertures et encombrement qui leur permettent d'entrer ou de se cacher. Les ravageurs transportent des bactéries et peuvent contaminer les aliments et les surfaces; toute activité est donc prise au sérieux et entraîne habituellement une visite de suivi.

    Relevé une fois le 26 mai 2026. Par exemple : Insuffisance de l'insecte et du contrôle du rongeur

  • Autres constatsRisque faible

    Constats qui n'entrent pas dans les catégories ci-dessus, comme les suivis confirmant qu'une infraction antérieure a été corrigée, ou des exigences propres à ce type d'établissement.

    Relevé 3 fois le 26 mai 2026. Par exemple : Mauvaises installations sanitaires

À propos de ces données

Ces résultats proviennent d’Island Health (Vancouver Island Health Authority), qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

2 inspections

  1. Suivi

    0 infraction

  2. Routine

    5 infractions

    • Nettoyage insuffisant, assainissement des équipements et des ustensiles
      • Bouteille de vaporisateur de quats située à l'avant de la maison mesurée >500ppm, comme confirmé par une bande d'essai de quats.
      • Le personnel a rempli la bouteille en utilisant un autre distributeur de travail. Nouvelle solution mesurée 200ppm, confirmée par bande d'essai. Réparer le distributeur situé le plus près de la porte de l'arrière de la pièce; en attendant la réparation, utiliser le distributeur de travail situé près du lave-vaisselle. Essai à l'aide de bandes d'essai pour s'assurer que les concentrations sont maintenues entre 200 et 400ppm.
    • Mauvaises installations sanitaires
      • L'évier de lavage des mains avant n'a pas été fourni avec des serviettes en papier.
      • Le personnel a réapprovisionné le lavabo avec un nouveau rouleau de serviettes en papier. Assurez-vous que tous les lavabos sont fournis avec de l'eau potable chaude/froide, du savon liquide et des serviettes en papier en tout temps.
    • Insuffisance de l'insecte et du contrôle du rongeur
      • Drops de souris observés dans les zones suivantes : Le long du mur situé à côté de la table de stockage sèche et le long du mur (à gauche) à côté du refroidisseur de porte debout situé sur la ligne de cuisson.
      • Enlever les gouttes de souris et nettoyer et désinfecter les zones touchées.
    • Opérations et entretien/autres
      • Répéter la violation. Il n'y avait pas de grumes d'assainissement pour les quats de surface et les lave-vaisselle à basse température sur place pour un examen.
      • Maintenez les billes d'assainissement pour le désinfectant de surface et le lave-vaisselle à basse température. Consigner la concentration d'assainissement sur les billes quotidiennement.
    • Opérations et entretien/autres
      • Les journaux de température ne sont pas à jour. Le dernier enregistrement de température était le 13 mai 2026.
      • Maintenir les registres de température pour tous les refroidisseurs et congélateurs sur une base quotidienne. Commentaires Inspection systématique effectuée aujourd'hui. Tous les refroidisseurs fonctionnent à 4°C ou moins. Tous les congélateurs fonctionnent à -18°C ou moins. Lave-vaisselle à basse température mesurait 50ppm de chorine résiduelle au niveau de la plaque. Dans l'ensemble, les installations sont propres et bien entretenues.

Établissements inspectés à proximité

  • Ono Poke

    3531 Uptown Boulevard, 101, Victoria, BC, V8Z 0B9

    2 inspections

  • Erito Sushi

    3531 Uptown Boulevard, 103, Victoria, BC, V8Z 0B9

    2 inspections

  • Noodlebox

    3500 Uptown Boulevard, 129, Victoria, BC, V8Z 0B9

    2 inspections

  • The Canadian Brewhouse

    3500 Uptown Boulevard, 117, Victoria, BC, V8Z 0B9

    3 inspections

  • Kids & Company Uptown

    3500 Uptown Boulevard, 131, Victoria, BC, V8Z 0B9

    1 inspection

  • Chopped Leaf

    3500 Uptown Boulevard, 125, Victoria, BC, V8Z 0B9

    1 inspection

  • Subway

    3400 Douglas Street, 204, Victoria, BC, V8Z 3L5

    1 inspection

  • McDonald's

    3465 Saanich Road, Victoria, BC, V8X 1W8

    2 inspections

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