Mucho Burrito
3541 Blanshard Street, 107, Victoria, BC, V8Z 0B9 · Food Premises
1 inspection
- Routine
2 infractions
- Mauvaise construction / entretien de l'établissement
- Robinet sur l'évier de lavage de dos est très lâche.
- Mauvaise construction / entretien de l'établissement
- La porte du refroidisseur de comptoir à l'avant de la maison est cassée et tombe lorsque la porte extérieure est ouverte.
- Répare la porte du refroidisseur. Commentaires Inspection systématique effectuée aujourd'hui. Toutes les refroidisseurs sont maintenus à 4°C ou moins. Toutes les unités de retenue à chaud mesurées à 60 °C ou plus. L'assainissement des quats dans les seaux et l'évier à trois compartiments mesurait 200ppm. Bandes d'essai disponibles sur place. La température est à jour. Au moins un employé a un niveau de sécurité alimentaire valide 1. Aucun signe d'activité nuisible. Dans l'ensemble, l'installation est propre.
- Mauvaise construction / entretien de l'établissement