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Rios Foodland

698 Westminster Ave W Penticton BC V2A 1K7 · Food Retailer - Food Store

Dossier officiel d’Interior Health →

Résumé des inspections

Rios Foodland a été inspecté 9 fois par Interior Health Authority depuis le 19 novembre 2013. La dernière inspection, le 12 novembre 2025, n'a relevé aucune infraction.

7 des 9 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 1 inspection et 0 infraction relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Nettoyage et désinfection.

Les 5 dernières inspections consécutives n'ont relevé aucune infraction. Le nombre d'infractions par inspection est resté à peu près le même au fil du temps.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Nettoyage et désinfectionRisque élevé

    Tout ce qui touche les aliments, comme les planches à découper, la vaisselle et les ustensiles, doit être lavé, rincé et désinfecté. Les inspecteurs vérifient la température du lave-vaisselle, la concentration du désinfectant et l'entreposage des linges. Une mauvaise désinfection laisse les bactéries survivre d'une utilisation à l'autre.

    Relevé 3 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 21 novembre 2016. Par exemple : 3 - L'équipement, les surfaces de contact avec les aliments et les ustensiles sont-ils lavés, désinfectés et entreposés de manière à éliminer ou à prévenir la contamination?

À propos de ces données

Ces résultats proviennent d’Interior Health Authority, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

9 inspections

  1. Surveillance

    0 infraction

  2. Surveillance

    0 infraction

  3. Surveillance

    0 infraction

  4. Surveillance

    0 infraction

  5. Surveillance

    0 infraction

  6. Surveillance

    1 infraction

    • F2.3 - L'équipement, les surfaces de contact avec les aliments et les ustensiles sont-ils lavés, désinfectés et entreposés de manière à éliminer ou à prévenir la contamination?
      • Observation(s): INFRASTRUCTION DE REMBOURSEMENT 1. Il y a eu une accumulation de débris alimentaires dans les zones difficiles d ' accès de la trancheuse de viande au moment de l ' inspection. - CDI Veiller à ce que les surfaces de contact avec les aliments soient nettoyées et désinfectées au moins toutes les 2 heures (ou au besoin) pour prévenir la contamination des aliments.
      • F2.3G - L'équipement, les ustensiles et les surfaces de contact avec les aliments doivent être nettoyés et désinfectés de façon à éliminer la contamination.
  7. Surveillance

    2 infractions

    • 8 - L'équipement, les surfaces de contact avec les aliments et les ustensiles sont-ils lavés, désinfectés et entreposés de manière à éliminer ou à prévenir la contamination?
      • Observation(s): La trancheuse de viande Deli a trouvé des débris alimentaires au moment de l'inspection - veuillez vous assurer que la trancheuse est nettoyée immédiatement après l'utilisation ou toutes les 4 heures si elle est fréquemment utilisée tout au long de la journée. (corrigé pendant l'inspection.)
    • 18 - Les procédures d'assainissement (Plan d'assainissement) sont-elles à jour et disponibles sur place?
      • Observation(s): L'exploitant n'a pas de plan d'assainissement écrit. Un modèle de plan d'assainissement a été remis à l'exploitant pour qu'il remplisse et poste dans la zone de préparation des aliments à l'intention du personnel.
  8. Surveillance

    0 infraction

  9. Surveillance

    0 infraction

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