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Royal Canadian Legion Branch #228 Lounge

344 Fort St, Hope · Restaurant

Dossier officiel de Fraser Health →

Résumé des inspections

Royal Canadian Legion Branch #228 Lounge a été inspecté 8 fois par Fraser Health Authority depuis le 1 février 2018. La dernière inspection, le 10 mars 2026, n'a relevé aucune infraction.

6 des 8 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 1 inspection et 0 infraction relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Nettoyage et désinfection.

Les 5 dernières inspections consécutives n'ont relevé aucune infraction. Le nombre d'infractions par inspection est resté à peu près le même au fil du temps.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Nettoyage et désinfectionRisque élevé

    Tout ce qui touche les aliments, comme les planches à découper, la vaisselle et les ustensiles, doit être lavé, rincé et désinfecté. Les inspecteurs vérifient la température du lave-vaisselle, la concentration du désinfectant et l'entreposage des linges. Une mauvaise désinfection laisse les bactéries survivre d'une utilisation à l'autre.

    Relevé une fois le 4 mars 2019. Par exemple : 308 - L'équipement/les ustensiles/les surfaces de contact avec les aliments ne sont pas en bon état de fonctionnement [art. 16 b)]

  • Permis, registres et affichageRisque faible

    Permis d'exploitation, affichage obligatoire, procédures écrites et registres. Ces constats sont administratifs : la documentation manquait ou n'était pas à jour au moment de l'inspection.

    Relevé une fois le 15 mars 2019. Par exemple : 104 - Permis non affiché dans un endroit bien en vue [art. 8(7)]

À propos de ces données

Ces résultats proviennent de Fraser Health Authority, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

8 inspections

  1. Inspection de routine

    0 infraction

  2. Inspection de routine

    0 infraction

  3. Inspection de routine

    0 infraction

  4. Inspection de routine

    0 infraction

  5. Inspection de routine

    0 infraction

  6. Inspection de suivi

    1 infraction

    • 104 - Permis non affiché dans un endroit bien en vue [art. 8(7)]
      • Observation : Permis non affiché. L'opérateur ne peut trouver de permis.
      • Mesures correctives : Formulaire de remplacement de permis fourni. Soumettre le formulaire rempli et les frais à l'unité sanitaire locale.
      • Score de violation: 1
  7. Inspection de routine

    1 infraction

    • 308 - L'équipement/les ustensiles/les surfaces de contact avec les aliments ne sont pas en bon état de fonctionnement [art. 16 b)]
      • Observation : Désinfectant du lave-glaces à 0-10ppm de chlore. La machine a été réparée et les lignes remplacées il y a deux mois.
      • Action(s) corrective(s) : lave-verre à entretenir. Désinfecter manuellement jusqu'à ce que la machine soit complètement fonctionnelle. Email EHO une fois le lave-verre est en état de marche.
      • Les bandes d'essai du chlore sont sur place, s'assurer qu'elles sont utilisées pour tester la machine chaque jour de fonctionnement.
      • EHO effectuera une inspection de suivi une fois que le lave-verre fonctionnera.
      • Score de violation: 3
  8. Inspection de routine

    0 infraction

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