Aller au contenu
Chargement de la carte…

Royal Pizza

10433 80 Avenue NW Edmonton AB T6E 1V1 · Food - General

Dossier officiel de l’Alberta →

Résumé des inspections

Royal Pizza a été inspecté 8 fois par Alberta Health Services (Environmental Public Health) depuis le 2 mai 2024. La dernière inspection, le 3 mars 2026, a relevé 1 infraction.

1 des 8 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 4 inspections et 10 infractions relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Ravageurs, Nettoyage et désinfection et Protection des aliments contre la contamination.

Le nombre d'infractions par inspection est resté à peu près le même au fil du temps.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • RavageursRisque élevé

    Signes de souris, de rats, de coquerelles ou de mouches, ou ouvertures et encombrement qui leur permettent d'entrer ou de se cacher. Les ravageurs transportent des bactéries et peuvent contaminer les aliments et les surfaces; toute activité est donc prise au sérieux et entraîne habituellement une visite de suivi.

    Relevé 4 fois dans 4 inspections distinctes, la plus récente le 3 mars 2026. Par exemple : L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?

  • Nettoyage et désinfectionRisque élevé

    Tout ce qui touche les aliments, comme les planches à découper, la vaisselle et les ustensiles, doit être lavé, rincé et désinfecté. Les inspecteurs vérifient la température du lave-vaisselle, la concentration du désinfectant et l'entreposage des linges. Une mauvaise désinfection laisse les bactéries survivre d'une utilisation à l'autre.

    Relevé 4 fois dans 3 inspections distinctes, la plus récente le 26 août 2024. Par exemple : L'exploitant utilise-t-il des méthodes approuvées pour le nettoyage et l'assainissement des équipements, des ustensiles et des surfaces?

  • Protection des aliments contre la contaminationRisque élevé

    Cela concerne l'entreposage, la préparation et la présentation des aliments : viande crue séparée des aliments prêts à manger, aliments couverts et rangés hors du sol, rien qui ne coule ou n'éclabousse dedans. La contamination croisée entre aliments crus et cuits est une voie directe pour la salmonelle et E. coli.

    Relevé 3 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 6 janvier 2026. Par exemple : Les personnes qui manipulent des aliments s'assurent-elles que les aliments sont protégés contre la contamination (sauf indication contraire)?

  • Lavage des mains et hygiène du personnelRisque élevé

    Les mains sont le principal moyen par lequel des microbes comme le norovirus passent des personnes aux aliments. Les inspecteurs vérifient que les lavabos sont accessibles et approvisionnés, que le personnel se lave les mains au besoin, porte un couvre-chef et que les employés malades sont tenus à l'écart des aliments.

    Relevé 3 fois dans 3 inspections distinctes, la plus récente le 26 août 2024. Par exemple : Est-ce que le ou les évier(s) de lavage des mains sont correctement exploités et accessibles aux personnes qui manipulent les aliments, situés dans des endroits appropriés et pourvus de fournitures de lavage des mains appropriées?

  • Bâtiment, plomberie et entretienRisque faible

    Les planchers, murs et plafonds doivent être lisses et propres, avec un éclairage, une ventilation, une plomberie, de l'eau chaude et froide et des toilettes fonctionnels. Ces problèmes représentent rarement un risque immédiat, mais s'ils persistent, ils peuvent mener à des problèmes de ravageurs ou de salubrité.

    Relevé 4 fois dans 4 inspections distinctes, la plus récente le 6 janvier 2026. Par exemple : L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?

À propos de ces données

Ces résultats proviennent d’Alberta Health Services (Environmental Public Health), qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

8 inspections

  1. Inspection de la demande

    1 infraction

    • 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?
      • La rupture du temps semble être en mauvais état. Des écarts entre la porte et le cadre inférieur ont été notés. Assurez-vous que la porte est vermine.
  2. Inspection de la gestion des risques

    1 infraction

    • 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?
      • La rupture du temps semble être en mauvais état. Des écarts entre la porte et le cadre inférieur ont été notés. Assurez-vous que la porte est vermine.
  3. Inspection de la gestion des risques

    4 infractions

    • 08. Les personnes qui manipulent des aliments s'assurent-elles que les aliments sont protégés contre la contamination (sauf indication contraire)?
      • Il semble que des couvertures en tissu soient utilisées pour le couvercle du chariot roulant. Assurez-vous que les matériaux utilisés sont faciles à nettoyer, sûrs des aliments et imperméables à l'humidité.
    • 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?
      • La rupture du temps semble être en mauvais état. Des écarts entre la porte et le cadre inférieur ont été notés. Assurez-vous que la porte est vermine.
    • 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
      • Éclosion de plafond au-dessus de la zone de préparation des aliments déclarée ouverte. Veuillez vous assurer que toutes les zones sont en bon état et facilement propres et imperméables à l'humidité.
    • 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
      • Il semble nécessaire de prévoir des installations sanitaires supplémentaires. Plusieurs domaines ont été discutés avec l'exploitant.
  4. Contrôle

    4 infractions

    • 08. Les personnes qui manipulent des aliments s'assurent-elles que les aliments sont protégés contre la contamination (sauf indication contraire)?
      • Il semble que des couvertures en tissu soient utilisées pour le couvercle du chariot roulant. Assurez-vous que les matériaux utilisés sont faciles à nettoyer, sûrs des aliments et imperméables à l'humidité.
    • 08. Les personnes qui manipulent des aliments s'assurent-elles que les aliments sont protégés contre la contamination (sauf indication contraire)?
      • Un pichet en plastique et une cuillère ont été notés dans la sauce pizza. Cela a été enlevé pendant la visite. Veuillez vous assurer que le produit en vrac est protégé contre la contamination.
    • 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?
      • La rupture du temps semble être en mauvais état. Des écarts entre la porte et le cadre inférieur ont été notés. Assurez-vous que la porte est vermine.
    • 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
      • Il semble nécessaire de prévoir des installations sanitaires supplémentaires. Plusieurs domaines ont été discutés avec l'exploitant.
  5. Inspection de la gestion des risques

    0 infraction

  6. Contrôle

    4 infractions

    • 04. L'exploitant utilise-t-il des méthodes approuvées pour le nettoyage et l'assainissement des équipements, des ustensiles et des surfaces?
      • -Des vêtements de nettoyage ont été observés sur les comptoirs de préparation. Mesures prises : Le personnel a reçu l'instruction de mettre les vêtements d'essuyage dans le seau de désinfectant.
    • 12. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?
      • - Les papiers d'essai pour le chlore, les Quats ont expiré. Mesures à prendre :-Veuillez acheter les nouveaux papiers d'essai.
    • 13. Est-ce que le ou les évier(s) de lavage des mains sont correctement exploités et accessibles aux personnes qui manipulent les aliments, situés dans des endroits appropriés et pourvus de fournitures de lavage des mains appropriées?
      • -L'un des éviers de lavage des mains, présent à l'avant, n'avait pas de serviettes en papier ni d'eau chaude/froide (non opérationnelle en raison du problème de plomberie). Mesures à prendre : - Question déjà traitée par l'exploitant. -Veuillez vous assurer que tous les lavabos sont opérationnels.
    • 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
      • - La base à l'intérieur de la glacière s'est arrachée. Action requise:-S'il vous plaît réparer la base car il peut contenir de la saleté, des bactéries et n'est pas lisse, facilement propre.
  7. Inspection de la gestion des risques

    3 infractions

    • 12. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?
      • - Les papiers d'essai pour le chlore, les Quats ont expiré. Mesures à prendre :-Veuillez acheter les nouveaux papiers d'essai.
    • 13. Est-ce que le ou les évier(s) de lavage des mains sont correctement exploités et accessibles aux personnes qui manipulent les aliments, situés dans des endroits appropriés et pourvus de fournitures de lavage des mains appropriées?
      • -L'un des éviers de lavage des mains, présent à l'avant, n'avait pas de serviettes en papier ni d'eau chaude/froide (non opérationnelle en raison du problème de plomberie). Mesures à prendre : - Question déjà traitée par l'exploitant. -Veuillez vous assurer que tous les lavabos sont opérationnels.
    • 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
      • - La base à l'intérieur de la glacière s'est arrachée. Action requise:-S'il vous plaît réparer la base car il peut contenir de la saleté, des bactéries et n'est pas lisse, facilement propre.
  8. Contrôle

    4 infractions

    • 12. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?
      • - Les papiers d'essai pour le chlore, les Quats ont expiré. Mesures à prendre :-Veuillez acheter les nouveaux papiers d'essai.
    • 13. Est-ce que le ou les évier(s) de lavage des mains sont correctement exploités et accessibles aux personnes qui manipulent les aliments, situés dans des endroits appropriés et pourvus de fournitures de lavage des mains appropriées?
      • -L'un des éviers de lavage des mains, présent à l'avant, n'avait pas de serviettes en papier ni d'eau chaude/froide (non opérationnelle en raison du problème de plomberie). Mesures à prendre : - Question déjà traitée par l'exploitant. -Veuillez vous assurer que tous les lavabos sont opérationnels.
    • 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
      • - La base à l'intérieur de la glacière s'est arrachée. Action requise:-S'il vous plaît réparer la base car il peut contenir de la saleté, des bactéries et n'est pas lisse, facilement propre.
    • 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
      • L'opération était nécessaire pour nettoyer le chariot poussoir en bois, l'ouvre-boîte de table, l'unité de réfrigération verticale en acier inoxydable et le pot de sauce.

Établissements inspectés à proximité

Vous êtes propriétaire de ce commerce? Ajoutez un badge à votre site Web