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Save On foods #938 (Grocery)

23981 Dewdney Trunk Rd, Maple Ridge · Store

Dossier officiel de Fraser Health →

Résumé des inspections

Save On foods #938 (Grocery) a été inspecté 9 fois par Fraser Health Authority depuis le 23 mai 2018. La dernière inspection, le 23 juillet 2026, n'a relevé aucune infraction.

4 des 9 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 1 inspection et 0 infraction relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Ravageurs et Nettoyage et désinfection.

Les 2 dernières inspections consécutives n'ont relevé aucune infraction. Le nombre d'infractions par inspection est resté à peu près le même au fil du temps.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses constats différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour votre santé. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • RavageursRisque élevé

    Signes de souris, de rats, de coquerelles ou de mouches, ou ouvertures et encombrement qui leur permettent d'entrer ou de se cacher. Les ravageurs transportent des bactéries et peuvent contaminer les aliments, les fournitures et les surfaces; toute activité est donc prise au sérieux et entraîne habituellement une visite de suivi.

    Relevé 2 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 1 juin 2022. Par exemple : 305 - Conditions observées qui peuvent permettre l'entrée, le port et l'élevage de parasites [art. 26 b), c)]

  • Nettoyage et désinfectionRisque élevé

    Les surfaces, la vaisselle et les outils qui touchent les aliments ou les personnes doivent être nettoyés puis désinfectés. Les inspecteurs vérifient la concentration du désinfectant, la température du lave-vaisselle et la façon dont le nettoyage est effectué. Une mauvaise désinfection laisse les microbes survivre d'une utilisation à l'autre.

    Relevé une fois le 5 décembre 2019. Par exemple : 302 - Équipement/ustensiles/surfaces de contact avec les aliments mal lavés et désinfectés [par. 17(2)]

  • Bâtiment, plomberie et entretienRisque faible

    Les planchers, murs et plafonds doivent être propres et en bon état, avec un éclairage, une ventilation, une plomberie, de l'eau chaude et froide et des toilettes fonctionnels. Ces problèmes représentent rarement un risque immédiat pour la santé, mais s'ils persistent, ils peuvent mener à des problèmes de ravageurs ou de salubrité.

    Relevé 3 fois dans 3 inspections distinctes, la plus récente le 30 mai 2024. Par exemple : 306 - Locaux alimentaires non entretenus dans un état sanitaire [par. 17(1)]

À propos de ces données

Ces résultats proviennent de Fraser Health Authority, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

9 inspections

  1. Inspection de routine

    0 infraction

  2. Inspection de routine

    0 infraction

  3. Inspection de routine

    1 infraction

    • 306 - Locaux alimentaires non entretenus dans un état sanitaire [par. 17(1)]
      • Observation: Debris accumulé observé sur le sol sous les étagères à l'intérieur du magasin principal marche au congélateur
      • Mesures correctives: Nettoyer comme indiqué
      • Score de violation: 3
  4. Inspection de routine

    0 infraction

  5. Inspection de suivi

    1 infraction

    • 305 - Conditions observées qui peuvent permettre l'entrée, le port et l'élevage de parasites [art. 26 b), c)]
      • Observation: Ouverture observée au bas de la porte de sortie de secours
      • Mesure(s) corrective(s) : Installer un balayage de porte approprié comme indiqué
      • Score de violation: 3
      • 306 - Locaux alimentaires non entretenus dans un état sanitaire [par. 17(1)]
      • Observation: Étagères dans le refroidisseur d'affichage de lait observé avec accumulation de produit
      • Action(s) corrective(s) : Nettoyer les rayonnages et les tapis de rayonnage comme discuté dans le refroidisseur d'affichage de lait.
      • Score de violation: 3
  6. Inspection de routine

    1 infraction

    • 305 - Conditions observées qui peuvent permettre l'entrée, le port et l'élevage de parasites [art. 26 b), c)]
      • Observation: Ouverture observée sur la base de la porte de sortie de secours.
      • Mesure(s) corrective(s): Installer le balayage des portes comme discuté
      • Score de violation: 3
      • 306 - Locaux alimentaires non entretenus dans un état sanitaire [par. 17(1)]
      • Observation: Revêtement dans le refroidisseur d'affichage du lait observé avec l'accumulation du produit.
      • Dans la chambre arrière, le plancher du congélateur sous les rayonnages observés avec les déversements de nourriture s'accumulent.
      • Action(s) corrective(s): Nettoyer les rayonnages et les tapis de rayonnage comme discuté dans le refroidisseur d'affichage de lait
      • Nettoyer le sol sous les étagères en marchant au congélateur
      • Score de violation: 3
  7. Inspection de routine

    2 infractions

    • 302 - Équipement/ustensiles/surfaces de contact avec les aliments mal lavés et désinfectés [par. 17(2)]
      • Observation (INSPECTION DURÉE CORRECTÉE): le distributeur de quat de la zone de coupe des légumes est équipé d'une bouteille de désinfectant expirée
      • Mesures correctives: veuillez remplacer le produit
      • Score de violation: 5
    • 306 - Locaux alimentaires non entretenus dans un état sanitaire [par. 17(1)]
      • Observation: -débris de poussière, de cheveux et d'emballage s'accumulant dans les évents du lait et du refroidisseur de salade
      • -pierre de lait et débris s'accumulant sur les grilles de refroidissement du lait
      • Mesures correctives: nettoyage complet pour enlever les débris
      • Score de violation: 9
  8. Inspection de suivi

    0 infraction

  9. Inspection de routine

    1 infraction

    • 306 - Locaux alimentaires non entretenus dans un état sanitaire [par. 17(1)]
      • Observation : - Adjudication observée des débris derrière les refroidisseurs (ex : refroidisseur de beurre/margarine à côté des portes de la chambre des employés). Poussière observée sur les étagères et les refroidisseurs intérieurs situés à l'avant du magasin. C'est un indicateur que cette unité n'est pas nettoyée.
      • Mesures correctives : - Nettoyez ces zones et assurez-vous qu'elles sont nettoyées plus fréquemment.
      • Score de violation: 9

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