Save On Foods #981- Produce / Bulk
2388 Whatcom Rd, Abbotsford · Other
9 inspections
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
1 infraction
- 307 - L'équipement, les ustensiles et les surfaces de contact avec les aliments ne sont pas de conception ou de matériau approprié [art. 16; art. 19]
- Observation: les planches à découper doivent être nettoyées,
- Mesures correctives : S'assurer que les planches de coupe sont nettoyées et que la surface permet un nettoyage adéquat.
- Score de violation: 3
- 312 - Articles non requis pour l ' entreposage des locaux à usage alimentaire [art. 18]
- Observation: Articles supplémentaires (carton sur les comptoirs, échelles, articles de bureau) stockés sur les comptoirs de production.
- Mesures correctives : Veiller à ce que la zone de production soit organisée de façon à maintenir un état sanitaire et à ce que des articles non liés soient enlevés.
- Score de violation: 1
- 307 - L'équipement, les ustensiles et les surfaces de contact avec les aliments ne sont pas de conception ou de matériau approprié [art. 16; art. 19]
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de suivi
0 infraction
- Inspection de routine
2 infractions
- 401 - Stations de lavage des mains adéquates non disponibles pour les employés [par. 21(4)]
- Observation (INSPECTION CORRECTE) : Le support métallique et la boîte de légumes jetés bloquent l'évier à main.
- Action(s) corrective(s) : L'évier à main doit être accessible en tout temps. Enlever tous les éléments qui peuvent bloquer l'utilisation de cet évier à main.
- Score de violation: 5
- 306 - Locaux alimentaires non entretenus dans un état sanitaire [par. 17(1)]
- Observation: Un refroidisseur à l'intérieur de l'aire de production produit du sol et sous un support métallique.
- Mesures correctives : Nettoyer soigneusement les planchers dans la zone de production afin d'éliminer les débris alimentaires et la construction de grimes. Assurez-vous de déplacer tous les supports métalliques et de nettoyer en dessous.
- Score de violation: 3
- 401 - Stations de lavage des mains adéquates non disponibles pour les employés [par. 21(4)]
- Inspection de routine
1 infraction
- 401 - Stations de lavage des mains adéquates non disponibles pour les employés [par. 21(4)]
- Observation (INSPECTION CORRECTÉE) : Aucune serviette en papier dans le distributeur.
- Action(s) corrective(s) : Fournir constamment du savon liquide et des serviettes en papier à l'évier.
- Score de violation: 5
- 401 - Stations de lavage des mains adéquates non disponibles pour les employés [par. 21(4)]
- Inspection de routine
0 infraction