Save On Foods #981- Food Store
2388 Whatcom Rd, Abbotsford · Store
9 inspections
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
1 infraction
- 306 - Locaux alimentaires non entretenus dans un état sanitaire [par. 17(1)]
- Observation: Locaux observés non entretenus en état sanitaire; unités de distribution d'eau avec accumulation présente dans la zone de remplissage.
- Mesures correctives : S'assurer que les distributeurs d'eau sont nettoyés régulièrement pour maintenir l'équipement en état sanitaire.
- Score de violation: 3
- 306 - Locaux alimentaires non entretenus dans un état sanitaire [par. 17(1)]
- Inspection de routine
1 infraction
- 315 - Les unités de réfrigération et l'équipement de retenue à chaud manquent de thermomètres précis [par. 19(2)]
- Observation : Aucune lecture n'a été observée sur quelques soutes, réfrigérateurs et congélateurs dans la zone de la réserve alimentaire.
- Mesures correctives : Correction : S'assurer que tous les thermomètres de soute, de réfrigérateur et de congélateur fonctionnent au besoin pour assurer une lecture précise.
- Score de violation: 1
- 315 - Les unités de réfrigération et l'équipement de retenue à chaud manquent de thermomètres précis [par. 19(2)]
- Inspection de routine
1 infraction
- 315 - Les unités de réfrigération et l'équipement de retenue à chaud manquent de thermomètres précis [par. 19(2)]
- Observation : Quelques thermomètres unitaires (froid/gelés) ne fonctionnent pas à l'étage principal pendant l'inspection.
- Mesures correctives : S'assurer que toutes les unités sont équipées de thermomètres de lecture précis.
- 315 - Les unités de réfrigération et l'équipement de retenue à chaud manquent de thermomètres précis [par. 19(2)]
- Inspection de suivi
0 infraction
- Inspection de routine
1 infraction
- 306 - Locaux alimentaires non entretenus dans un état sanitaire [par. 17(1)]
- Observation : Les planchers de congélateurs et de refroidisseurs de laiterie étaient sales.
- Mesure(s) corrective(s) : Le plancher de refroidissement à l'entrée des produits laitiers nécessite un nettoyage approfondi (surtout sous les étagères) car il y a des déversements et des taches de lait qui n'ont pas été enlevés. Le plancher de congélation à l'entrée nécessite un balayage approfondi.
- Score de violation: 3
- 306 - Locaux alimentaires non entretenus dans un état sanitaire [par. 17(1)]
- Inspection de routine
1 infraction
- 306 - Locaux alimentaires non entretenus dans un état sanitaire [par. 17(1)]
- Observation: Congélateur en marche, refroidisseur laitier ont des débris et des taches sur le sol. Le sol dans le couloir arrière nécessite un nettoyage sous les étagères.
- Mesures correctives:
- Score de violation: 3
- 306 - Locaux alimentaires non entretenus dans un état sanitaire [par. 17(1)]
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
0 infraction