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Shawarma Palace

1256 17 Avenue SW Calgary AB T2T 0B8 · Food - General

Dossier officiel de l’Alberta →

Résumé des inspections

Shawarma Palace a été inspecté 3 fois par Alberta Health Services (Environmental Public Health) depuis le 19 juin 2025. La dernière inspection, le 31 octobre 2025, a relevé 1 infraction.

1 des 3 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 2 inspections et 4 infractions relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Ravageurs et Lavage des mains et hygiène du personnel.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • RavageursRisque élevé

    Signes de souris, de rats, de coquerelles ou de mouches, ou ouvertures et encombrement qui leur permettent d'entrer ou de se cacher. Les ravageurs transportent des bactéries et peuvent contaminer les aliments et les surfaces; toute activité est donc prise au sérieux et entraîne habituellement une visite de suivi.

    Relevé 2 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 31 octobre 2025. Par exemple : L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?

  • Lavage des mains et hygiène du personnelRisque élevé

    Les mains sont le principal moyen par lequel des microbes comme le norovirus passent des personnes aux aliments. Les inspecteurs vérifient que les lavabos sont accessibles et approvisionnés, que le personnel se lave les mains au besoin, porte un couvre-chef et que les employés malades sont tenus à l'écart des aliments.

    Relevé une fois le 30 octobre 2025. Par exemple : Est-ce que le ou les évier(s) de lavage des mains sont correctement exploités et accessibles aux personnes qui manipulent les aliments, situés dans des endroits appropriés et pourvus de fournitures de lavage des mains appropriées?

  • Autres constatsRisque faible

    Constats qui n'entrent pas dans les catégories ci-dessus, comme les suivis confirmant qu'une infraction antérieure a été corrigée, ou des exigences propres à ce type d'établissement.

    Relevé une fois le 30 octobre 2025. Par exemple : L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?

À propos de ces données

Ces résultats proviennent d’Alberta Health Services (Environmental Public Health), qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

3 inspections

  1. Inspection de la gestion des risques

    1 infraction

    • 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?
      • - Des lacunes ont été notées sous la porte de derrière et la porte menant au sous-sol. * Veuillez vous assurer de sceller ces trous ou d'installer des strip-teases météorologiques pour prévenir l'entrée des ravageurs. De plus, des pièges antiparasitaires devraient être placés dans la zone d'entreposage du sous-sol pour améliorer les mesures de lutte antiparasitaire.
  2. Inspection initiale

    3 infractions

    • 13. Est-ce que le ou les évier(s) de lavage des mains sont correctement exploités et accessibles aux personnes qui manipulent les aliments, situés dans des endroits appropriés et pourvus de fournitures de lavage des mains appropriées?
      • Aucun distributeur de savon à main installé à l'avant et à l'arrière de l'évier de lavage des mains. De plus, une des toilettes n'a pas de savon dans le distributeur de savon à main. * S'assurer que toutes les stations de lavage des mains, y compris celles situées dans les toilettes, sont équipées de distributeurs de savon et de serviettes en papier. Ces distributeurs doivent être remplis de savon et de serviettes en papier en tout temps pour soutenir les bonnes pratiques d'hygiène des mains.
    • 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?
      • - Des lacunes ont été notées sous la porte de derrière et la porte menant au sous-sol. * Veuillez vous assurer de sceller ces trous ou d'installer des strip-teases météorologiques pour prévenir l'entrée des ravageurs. De plus, des pièges antiparasitaires devraient être placés dans la zone d'entreposage du sous-sol pour améliorer les mesures de lutte antiparasitaire.
    • 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
      • Matériaux de construction et fournitures de nettoyage: Les matériaux de construction et fournitures de nettoyage ont été observés à l'intérieur du refroidisseur et dans les tiroirs avant. * Veuillez vous assurer que ces zones sont nettoyées et soumettre une photo à l'ISP pour vérification.
  3. Inspection de la demande

    0 infraction

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