Splitsville
2916 5 Avenue NE Calgary AB T2A 6K4 · Food - General
3 inspections
- Contrôle
0 infraction
- Contrôle
1 infraction
- 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
- L'accumulation d'huile et de graisse a été notée sur le capot de ventilation au-dessus de la zone de cuisson. Le prochain service devait avoir lieu en octobre 2024. Selon l'opérateur, le ventilateur de hotte ne fonctionnait pas correctement. L'opérateur s'assure de contacter immédiatement le technicien pour obtenir les réparations nécessaires.- Veuillez nettoyer le capot de ventilation et inclure le nettoyage régulier des filtres à auvent dans le programme de nettoyage.
- 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
- Inspection initiale
1 infraction
- 09. Les produits chimiques sont-ils entreposés et manipulés en toute sécurité?
- Il y avait quelques bouteilles de nettoyant Windex dans des bouteilles non étiquetées. Ils sont utilisés pour nettoyer les marques de chaussures sur les voies. Veuillez inscrire toutes les bouteilles contenant des produits chimiques de nettoyage.
- 09. Les produits chimiques sont-ils entreposés et manipulés en toute sécurité?