Aller au contenu
Chargement de la carte…

St. Vincent de Paul - Corpus Christi Conference, Calgary

404 Northmount Place NW Calgary AB T2K 3P9 · Food - General

2 inspections

  1. Inspection de la gestion des risques

    0 infraction

  2. Inspection initiale

    3 infractions

    • 03. Est-ce que tous les aliments de cette installation sont propres à la consommation humaine et ne sont pas malsains, gâtés ou falsifiés?
      • Plusieurs boîtes de lait pour distribution qui étaient entreposées dans la glacière ont dépassé leurs dates les plus anciennes (au plus 6 jours). S'il vous plaît ne distribuez pas les articles périssables qui ont dépassé leurs meilleures dates.
    • 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?
      • Des déjections de souris ont été observées dans la salle de stockage sèche où des paniers sont assemblés. Nettoyez et désinfectez les zones contaminées par des excréments. S'assurer que tous les points d'entrée sont éliminés et maintenir de fréquentes mesures de lutte antiparasitaire.
    • 25. Les aliments sont-ils protégés contre la contamination pendant le transport?
      • Les aliments périssables n'ont pas été transportés à température contrôlée, surtout pendant les mois chauds d'été. Recommandez de transporter des aliments périssables dans des contenants isolés, des refroidisseurs de camping ou des sacs thermiques.