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Subway #22812

801 Hilchey Road, 207, Campbell River, BC, V9W 0B8 · Food Premises

Dossier officiel d’Island Health →

Résumé des inspections

Subway #22812 a été inspecté une fois par Island Health (Vancouver Island Health Authority), le 9 septembre 2026. La dernière inspection, le 9 septembre 2026, a relevé 1 infraction.

Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 1 inspection et 1 infraction relevées. Tous les constats concernent l'entretien, l'équipement ou les documents, et non des risques directs liés à la manipulation des aliments.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Autres constatsRisque faible

    Constats qui n'entrent pas dans les catégories ci-dessus, comme les suivis confirmant qu'une infraction antérieure a été corrigée, ou des exigences propres à ce type d'établissement.

    Relevé une fois le 9 septembre 2026. Par exemple : Opérations et entretien/autres

À propos de ces données

Ces résultats proviennent d’Island Health (Vancouver Island Health Authority), qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

1 inspection

  1. Routine

    1 infraction

    • Opérations et entretien/autres
      • - incapable de trouver un permis d'exploitation pour la santé dans les lieux d'alimentation.
      • - Display Health Operating Permis dans un endroit bien en vue de l'installation alimentaire. Commentaires Généralités - Tous les refroidisseurs étaient à 4°Celsius ou moins et tous les congélateurs étaient à -18°Celsius ou moins. - Évier à main entièrement fourni avec eau courante chaude et froide, savon à main liquide et serviettes en papier. - Désinfectant QUAT dans l'évier et dans le godet à 200 pièces par million QUAT, bandes d'essai disponibles. Remarque : Obtenir des bandes d'essai du chlore pour confirmer l'assainissement de la viande. - Découpeuse de viande observée propre et désinfectée. - Oui. Au moins un employé sur place possède un certificat FoodSafe de niveau 1 ou équivalent. - Nourriture à 60°Celsius. Les aliments ont été réchauffés au micro-ondes avant de les placer dans une unité de chauffage. Minuterie pour 4 heures disponibles. - Le refroidisseur de préparation contenant des tomates tranchées et de la laitue a une lecture de température numérique inexacte de la jauge. Le personnel vérifie la température par le thermomètre Prove pour la température des aliments. - L ' assainissement général et l ' organisation des installations sont satisfaisants.

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