Subway 56635
320 - 220 Lakeland Drive Sherwood Park AB T8H 0B8 · Food - General
6 inspections
- Contrôle
0 infraction
- Contrôle
1 infraction
- 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
- Le fabricant's plastique était toujours sur l'étagère inférieure du troll. Le plastique a été enlevé pour s'assurer que la surface est lisse, non poreuse et facile à nettoyer.
- 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
- Contrôle
0 infraction
- Contrôle
1 infraction
- 08. Les personnes qui manipulent des aliments s'assurent-elles que les aliments sont protégés contre la contamination (sauf indication contraire)?
- Oignons dans un sac entreposé dans un contenant doublé de sac à ordures noir. Le sac à ordures noir n'est pas un matériau alimentaire sûr.
- 08. Les personnes qui manipulent des aliments s'assurent-elles que les aliments sont protégés contre la contamination (sauf indication contraire)?
- Inspection de la gestion des risques
0 infraction
- Contrôle
2 infractions
- 08. Les personnes qui manipulent des aliments s'assurent-elles que les aliments sont protégés contre la contamination (sauf indication contraire)?
- La boule de glace de la machine à glace a été stockée directement dans la glace avec le manche en contact avec la glace. La scoop a été enlevée et stockée séparément sur instruction.
- 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
- L'accumulation de graisse a été observée sur les carreaux de plafond au-dessus du four. Nettoyer profondément la zone touchée.
- 08. Les personnes qui manipulent des aliments s'assurent-elles que les aliments sont protégés contre la contamination (sauf indication contraire)?