Supplement King
105 - 6829 Kateri Drive Grande Prairie AB T8W 0H1 · Food - General
Résumé des inspections
Supplement King a été inspecté 3 fois par Alberta Health Services (Environmental Public Health) depuis le 12 juin 2025. La dernière inspection, le 26 juin 2025, n'a relevé aucune infraction.
1 des 3 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Aucune inspection n'est au dossier pour les 12 derniers mois. Les constats à risque élevé ici concernent : Nettoyage et désinfection.
Ce que signifient ces constats
Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.
Nettoyage et désinfectionRisque élevé
Tout ce qui touche les aliments, comme les planches à découper, la vaisselle et les ustensiles, doit être lavé, rincé et désinfecté. Les inspecteurs vérifient la température du lave-vaisselle, la concentration du désinfectant et l'entreposage des linges. Une mauvaise désinfection laisse les bactéries survivre d'une utilisation à l'autre.
Relevé 2 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 24 juin 2025. Par exemple :
L'exploitant utilise-t-il des méthodes approuvées pour le nettoyage et l'assainissement des équipements, des ustensiles et des surfaces?
À propos de ces données
Ces résultats proviennent d’Alberta Health Services (Environmental Public Health), qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.
3 inspections
- Inspection de la gestion des risques
0 infraction
- Inspection de la gestion des risques
1 infraction
- 04. L'exploitant utilise-t-il des méthodes approuvées pour le nettoyage et l'assainissement des équipements, des ustensiles et des surfaces?
- Aucun produit de salubrité alimentaire n'est sur place. S'assurer que le désinfectant alimentaire est disponible sur place en tout temps : Mélanger un désinfectant pour javel avec une concentration de 100 ppm à 200 ppm : 1/2 c. à thé de javel dans 1L d'eau. Pour mélanger un désinfectant QUAT de 200 ppm à 400 pm : Suivez les instructions du fabricant. Pour mélanger une solution d'iode de 12,5 ppm à 25 ppm : Suivez les instructions du fabricant et du fabricant. Assurez-vous d'avoir la bande d'essai associée avec le désinfectant alimentaire sûr.
- 04. L'exploitant utilise-t-il des méthodes approuvées pour le nettoyage et l'assainissement des équipements, des ustensiles et des surfaces?
- Contrôle
1 infraction
- 04. L'exploitant utilise-t-il des méthodes approuvées pour le nettoyage et l'assainissement des équipements, des ustensiles et des surfaces?
- Aucun produit de salubrité alimentaire n'est sur place. S'assurer que le désinfectant alimentaire est disponible sur place en tout temps : Mélanger un désinfectant pour javel avec une concentration de 100 ppm à 200 ppm : 1/2 c. à thé de javel dans 1L d'eau. Pour mélanger un désinfectant QUAT de 200 ppm à 400 pm : Suivez les instructions du fabricant. Pour mélanger une solution d'iode de 12,5 ppm à 25 ppm : Suivez les instructions du fabricant et du fabricant. Assurez-vous d'avoir la bande d'essai associée avec le désinfectant alimentaire sûr.
- 04. L'exploitant utilise-t-il des méthodes approuvées pour le nettoyage et l'assainissement des équipements, des ustensiles et des surfaces?
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