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Pizza 73 1066

103 - 6815 Kateri Drive Grande Prairie AB T8W 0H1 · Food - General

Dossier officiel de l’Alberta →

Résumé des inspections

Pizza 73 1066 a été inspecté 6 fois par Alberta Health Services (Environmental Public Health) depuis le 1 décembre 2023. La dernière inspection, le 29 juin 2025, n'a relevé aucune infraction.

1 des 6 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Aucune inspection n'est au dossier pour les 12 derniers mois. Les constats à risque élevé ici concernent : Nettoyage et désinfection.

Le nombre d'infractions par inspection est resté à peu près le même au fil du temps.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Nettoyage et désinfectionRisque élevé

    Tout ce qui touche les aliments, comme les planches à découper, la vaisselle et les ustensiles, doit être lavé, rincé et désinfecté. Les inspecteurs vérifient la température du lave-vaisselle, la concentration du désinfectant et l'entreposage des linges. Une mauvaise désinfection laisse les bactéries survivre d'une utilisation à l'autre.

    Relevé une fois le 1 décembre 2023. Par exemple : L'exploitant utilise-t-il des méthodes approuvées pour le nettoyage et l'assainissement des équipements, des ustensiles et des surfaces?

  • Autres constatsRisque faible

    Constats qui n'entrent pas dans les catégories ci-dessus, comme les suivis confirmant qu'une infraction antérieure a été corrigée, ou des exigences propres à ce type d'établissement.

    Relevé 5 fois dans 5 inspections distinctes, la plus récente le 23 juin 2025. Par exemple : L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?

À propos de ces données

Ces résultats proviennent d’Alberta Health Services (Environmental Public Health), qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

6 inspections

  1. Inspection de la gestion des risques

    0 infraction

  2. Inspection de la gestion des risques

    1 infraction

    • 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
      • Un nettoyage mineur est nécessaire dans les zones suivantes : -conteneur tenant l'huile dans un contenant à tartiner d'ail. S'assurer que toutes les zones sont entretenues dans un état propre et sanitaire.
  3. Contrôle

    1 infraction

    • 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
      • Un nettoyage mineur est nécessaire dans les zones suivantes: -lavage à la main zone murale de l'évier.- arrière tapis d'entrée. -les planchers dans un refroidisseur à l'italienne.-conteneur tenant l'huile dans un récipient à tartiner d'ail. - micro-ondes. S'assurer que toutes les zones sont entretenues dans un état propre et sanitaire.
  4. Inspection de la gestion des risques

    1 infraction

    • 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
      • Les zones suivantes nécessitent un certain nettoyage : -La zone de ramassage de livraison. Nettoyez le reste de la zone indiquée et assurez-vous que toutes les surfaces, l'équipement, les murs et les planchers sont entretenus dans un état propre et sanitaire.
  5. Inspection de la gestion des risques

    1 infraction

    • 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
      • Les zones suivantes nécessitent un certain nettoyage: -Wall par l'évier de lavage des mains. - Zone de lavage de vaisselle. Veuillez nettoyer toutes les zones indiquées et vous assurer que toutes les surfaces, l'équipement, les murs et les planchers sont entretenus dans un état propre et sanitaire.
  6. Contrôle

    2 infractions

    • 04. L'exploitant utilise-t-il des méthodes approuvées pour le nettoyage et l'assainissement des équipements, des ustensiles et des surfaces?
      • Les éponges utilisées sont notées dans la zone de lavage à la vaisselle. Veuillez jeter les éponges après utilisation, car les éponges ne sont pas propres. Le personnel a jeté les éponges pendant l'inspection.
    • 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
      • Les zones suivantes nécessitent un certain nettoyage: -Wall par l'évier de lavage des mains. - Zone de lavage de vaisselle.-Porte de réfrigérateur-Porte de retour-Faire la livraison. Veuillez nettoyer toutes les zones indiquées et vous assurer que toutes les surfaces, l'équipement, les murs et les planchers sont entretenus dans un état propre et sanitaire.

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