Sushi Shop
912 - 5015 111 Street NW Edmonton AB T6H 4M6 · Food - General
2 inspections
- Contrôle
1 infraction
- 10. La température des aliments pendant l'entreposage et la transformation est-elle contrôlée pour maximiser la salubrité des aliments?
- Aucun thermomètre n'a été observé dans le refroidisseur de préparation végétale. Assurez-vous que tous les refroidisseurs sont équipés de thermomètres. Le refroidisseur indiqué était équipé d'un thermomètre pendant l'inspection.
- 10. La température des aliments pendant l'entreposage et la transformation est-elle contrôlée pour maximiser la salubrité des aliments?
- Contrôle
1 infraction
- 19. L'installation a-t-elle un permis valide et est-elle exploitée conformément aux conditions de ce permis ou est-elle en attente d'approbation avant son exploitation?
- - Le permis n'était pas affiché au public. Mesures à prendre :-Veuillez coller le permis valide de manutention des aliments sur un emplacement visible du public.
- 19. L'installation a-t-elle un permis valide et est-elle exploitée conformément aux conditions de ce permis ou est-elle en attente d'approbation avant son exploitation?