Tejo's Kitchen - NTH-1762
9041 131 Avenue Grande Prairie AB T8X 0A9 · Food - Mobile Vendor
5 inspections
- Inspection de la gestion des risques
0 infraction
- Inspection de la demande
1 infraction
- 14. Le fournisseur de denrées alimentaires mobiles dispose-t-il d ' un approvisionnement suffisant en eau courante potable chaude et froide et l ' eau est-elle prélevée aux intervalles requis?
- 5 mai 2025 Résultats des échantillons d'eau : Insatisfaisant - Présence de bactéries coliformes totales** S'assurer que le réservoir d'eau et les conduites sont nettoyés et désinfectés avant le remplissage. Alors rééchantillonnez. Si l'on soupçonne une erreur d'échantillonnage, on peut procéder à un nouvel échantillonnage le jour suivant.
- 14. Le fournisseur de denrées alimentaires mobiles dispose-t-il d ' un approvisionnement suffisant en eau courante potable chaude et froide et l ' eau est-elle prélevée aux intervalles requis?
- Contrôle
1 infraction
- 24. Les déchets solides et liquides sont-ils gérés de manière appropriée?
- Une poubelle n'était pas disponible ** S'assurer que l'unité est équipée de poubelles résistantes à la perforation équipées d'un sac en plastique
- 24. Les déchets solides et liquides sont-ils gérés de manière appropriée?
- Inspection de la gestion des risques
0 infraction
- Inspection initiale
1 infraction
- 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
- Modèles de calendrier de nettoyage disponibles mais non encore établis** Veiller à établir un calendrier de nettoyage écrit
- 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?