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Tender Touch Daycare - Kitchen

11735 83 Street NW Edmonton AB T5B 2Z1 · Food - General

Dossier officiel de l’Alberta →

Résumé des inspections

Tender Touch Daycare - Kitchen a été inspecté 2 fois par Alberta Health Services (Environmental Public Health) depuis le 6 décembre 2024. La dernière inspection, le 14 avril 2026, n'a relevé aucune infraction.

1 des 2 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 1 inspection et 0 infraction relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Nettoyage et désinfection.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Nettoyage et désinfectionRisque élevé

    Tout ce qui touche les aliments, comme les planches à découper, la vaisselle et les ustensiles, doit être lavé, rincé et désinfecté. Les inspecteurs vérifient la température du lave-vaisselle, la concentration du désinfectant et l'entreposage des linges. Une mauvaise désinfection laisse les bactéries survivre d'une utilisation à l'autre.

    Relevé une fois le 6 décembre 2024. Par exemple : Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?

À propos de ces données

Ces résultats proviennent d’Alberta Health Services (Environmental Public Health), qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

2 inspections

  1. Contrôle

    0 infraction

  2. Contrôle

    1 infraction

    • 11. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?
      • Le lave-vaisselle commercial n'était pas allumé au moment de l'inspection. Le lave-vaisselle était allumé mais pas opérationnel. S'il vous plaît réparer le lave-vaisselle commercial pour être en bon état de fonctionnement et s'assurer qu'il est utilisé pour laver la vaisselle. Dans l'intervalle, les casseroles, les casseroles et les bols de service peuvent être lavés et désinfectés selon la méthode de l'évier. Les ustensiles et la vaisselle doivent être à usage unique jusqu'à ce que le lave-vaisselle soit réparé.

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