The Boss Kitchen and Bar
229 Banff Avenue Banff AB T1L 1B3 · Food - General
1 inspection
- Inspection initiale
1 infraction
- 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
- Une couverture lumineuse sur la ligne de cuisson principale a été fissurée. Le couvercle a été remplacé sur place, veuillez vous assurer que toutes les lumières sont bien couvertes/étouffées pour protéger les aliments contre la contamination.
- 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?