The Chopped Leaf
16540 95 Street NW Edmonton AB T5Z 3L7 · Food - General
5 inspections
- Contrôle
1 infraction
- 18. Les conditions générales de nuisance, autres que celles constatées dans d ' autres violations, sont-elles évitées dans cette installation alimentaire (non critique)?
- Le distributeur de serviettes était vide à l'évier avant. S'il vous plaît assurez-vous que tous les lavabos de lavage à la main sont remplis de serviettes en papier à tout moment. Corrigé sur place.
- 18. Les conditions générales de nuisance, autres que celles constatées dans d ' autres violations, sont-elles évitées dans cette installation alimentaire (non critique)?
- Inspection de la gestion des risques
0 infraction
- Inspection de la gestion des risques
1 infraction
- 22. Les ustensiles et le matériel sont-ils entretenus dans un état et de manière à assurer la manipulation sécuritaire des aliments?
- Les deux planches de coupe entreposées à côté du congélateur vertical dans la zone de préparation de la nourriture arrière se trouvent en mauvais état et ne sont plus lisses, durables et faciles à nettoyer. S'assurer que les planches de coupe indiquées sont replanées, jetées ou remplacées.
- 22. Les ustensiles et le matériel sont-ils entretenus dans un état et de manière à assurer la manipulation sécuritaire des aliments?
- Contrôle
1 infraction
- 22. Les ustensiles et le matériel sont-ils entretenus dans un état et de manière à assurer la manipulation sécuritaire des aliments?
- Les deux planches de coupe entreposées à côté du congélateur vertical dans la zone de préparation de la nourriture arrière se trouvent en mauvais état et ne sont plus lisses, durables et faciles à nettoyer. S'assurer que les planches de coupe indiquées sont replanées, jetées ou remplacées.
- 22. Les ustensiles et le matériel sont-ils entretenus dans un état et de manière à assurer la manipulation sécuritaire des aliments?
- Contrôle
0 infraction