The Chopped Leaf Yale Road
17 - 46030 Yale Rd, Chilliwack · Restaurant
4 inspections
- Inspection de suivi
0 infraction
- Inspection de routine
1 infraction
- 303 - Équipement/installations/eau chaude et froide pour un entretien sanitaire insuffisant [par. 17(3); par. 4(1)f)]
- Observation: La machine à glace a été trouvée avec accumulation, accumulation d'eau dure, mildiou.
- Mesures correctives : Nettoyer et désinfecter. La glace ne peut pas être cuite; il faut prévenir l'introduction d'agents pathogènes. À corriger dans les 3 jours.
- Score de violation: 5
- 303 - Équipement/installations/eau chaude et froide pour un entretien sanitaire insuffisant [par. 17(3); par. 4(1)f)]
- Inspection de suivi
0 infraction
- Inspection de routine
1 infraction
- 306 - Locaux alimentaires non entretenus dans un état sanitaire [par. 17(1)]
- Observation (INSPECTION CORRECTE) : zone de desserte observée pour avoir des débris alimentaires sur le sol
- Mesures correctives: Veuillez nettoyer le plancher régulièrement
- Score de violation: 3
- 308 - L'équipement/les ustensiles/les surfaces de contact avec les aliments ne sont pas en bon état de fonctionnement [art. 16 b)]
- Observation: Refroidisseur pour biscuits et boissons à 20C
- Action(s) correctrice(s) : Veuillez réparer le refroidisseur, ne mettez pas d'aliments de type hazadous dans le refroidisseur (date à corriger : dans les 2 mois)
- Score de violation: 3
- 306 - Locaux alimentaires non entretenus dans un état sanitaire [par. 17(1)]