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LUXE Nightclub

9282 Main St, Chilliwack · Restaurant

Dossier officiel de Fraser Health →

Résumé des inspections

LUXE Nightclub a été inspecté 4 fois par Fraser Health Authority depuis le 19 février 2025. La dernière inspection, le 20 août 2026, a relevé 1 infraction.

2 des 4 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 3 inspections et 3 infractions relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Nettoyage et désinfection.

Le nombre d'infractions par inspection est resté à peu près le même au fil du temps.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Nettoyage et désinfectionRisque élevé

    Tout ce qui touche les aliments, comme les planches à découper, la vaisselle et les ustensiles, doit être lavé, rincé et désinfecté. Les inspecteurs vérifient la température du lave-vaisselle, la concentration du désinfectant et l'entreposage des linges. Une mauvaise désinfection laisse les bactéries survivre d'une utilisation à l'autre.

    Relevé 2 fois le 1 décembre 2025. Par exemple : 302 - Équipement/ustensiles/surfaces de contact avec les aliments mal lavés et désinfectés [par. 17(2)]

  • Permis, registres et affichageRisque faible

    Permis d'exploitation, affichage obligatoire, procédures écrites et registres. Ces constats sont administratifs : la documentation manquait ou n'était pas à jour au moment de l'inspection.

    Relevé une fois le 20 août 2026. Par exemple : 103 - Défaut de détenir un permis valide pendant l'exploitation d'un établissement de restauration [par. 8(1)]

À propos de ces données

Ces résultats proviennent de Fraser Health Authority, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

4 inspections

  1. Inspection de routine

    1 infraction

    • 103 - Défaut de détenir un permis valide pendant l'exploitation d'un établissement de restauration [par. 8(1)]
      • Observation : Lettre de demande livrée à la main concernant les frais de permis d'exploitation.
      • Mesures correctives : payez les frais d'exploitation conformément aux instructions de la lettre. Le paiement doit être reçu dans les 10 jours.
      • Score de violation: 1
  2. Inspection de suivi

    0 infraction

  3. Inspection de routine

    2 infractions

    • 302 - Équipement/ustensiles/surfaces de contact avec les aliments mal lavés et désinfectés [par. 17(2)]
      • Observation (INSPECTION CORRECTE) : Lave-glaces non désinfectant.
      • Mesures correctives : L'opérateur a indiqué que les tasses, couvercles et pailles jetables à usage unique sont utilisés pour servir des boissons; des assiettes à usage unique sont utilisées si la pizza est servie. Comme mesure temporaire pour les shakers et les fabricants de cocktails lorsque l'installation fonctionne, remplir l'évier de 2 compartiments de 100 à 200 ppm de solution de chlore. Laver et rincer à l'aide du lave-verre, puis se désinfecter manuellement en s'immergeant complètement en solution chlorée pendant au moins 30 secondes. Air sec.
      • Score de violation: 5
    • 308 - L'équipement/les ustensiles/les surfaces de contact avec les aliments ne sont pas en bon état de fonctionnement [art. 16 b)]
      • Observation: Lave-vaisselle ne distribuant pas de désinfectant. Le contenant de chlore est relié à la ligne d'assainissement.
      • Mesures correctives : L'opérateur a appelé le technicien pendant l'inspection pour entrer dans la journée. S'il vous plaît réparer le lave-verre de telle sorte qu'il est capable de s'assainir à 50 - 100 ppm concentration de chlore. S'il vous plaît obtenir des bandes d'essai; surveiller et log concentration d'assainissement régulièrement. Date de correction : immédiatement
      • Score de violation: 3
  4. Inspection de routine

    0 infraction

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