The Greek Kouzina Express
2992 Westsyde Rd Kamloops BC V2B 7E9 · Restaurant - Food Service
1 inspection
- Surveillance
1 infraction
- F2.4 Les procédures appropriées de congélation et de dégel sont-elles suivies?
- Observation(s): Danby unité de congélation sous-jacente (pour les frites) a été observée à -10° C
- F2.4A Les aliments congelés potentiellement dangereux doivent être maintenus à -18 °C (0 °F) ou plus froids.
- F2.4 Les procédures appropriées de congélation et de dégel sont-elles suivies?