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The Supplement House

107 - 3600 Townline Rd, Abbotsford · Restaurant

5 inspections

  1. Inspection de routine

    1 infraction

    • 401 - Stations de lavage des mains adéquates non disponibles pour les employés [par. 21(4)]
      • Observation (INSPECTION CORRECTÉE) : La station de lavage des mains avant n'a pas de savon liquide au moment de l'inspection. Assurez-vous que toutes les stations de lavage des mains ont des serviettes en papier, du savon liquide et de l'eau chaude et froide.
      • Mesures correctives : Répéter la violation. Assurez-vous que toutes les stations de lavage des mains ont des serviettes en papier, du savon liquide et de l'eau chaude et froide. Le personnel a réapprovisionné le savon à main liquide au moment de l'inspection.
      • Score de violation: 5
  2. Inspection de routine

    1 infraction

    • 401 - Stations de lavage des mains adéquates non disponibles pour les employés [par. 21(4)]
      • Observation (INSPECTION CORRECTÉE) : La station de lavage des mains avant n'a pas de savon liquide au moment de l'inspection. Assurez-vous que toutes les stations de lavage des mains ont des serviettes en papier, du savon liquide et de l'eau chaude et froide.
      • Mesures correctives : Assurez-vous que toutes les stations de lavage des mains ont des serviettes en papier, du savon à main liquide et de l'eau chaude et froide. Le personnel a pu se laver les mains dans la cuisine au moment de l'inspection avant de reconstituer l'approvisionnement.
      • Score de violation: 5
  3. Inspection de routine

    0 infraction

  4. Inspection de routine

    2 infractions

    • 302 - Équipement/ustensiles/surfaces de contact avec les aliments mal lavés et désinfectés [par. 17(2)]
      • Observation (INSPECTION DURÉE CORRECTÉE) : 1) Désinfectant QUATS pour 3 puits de moins de 50ppm.
      • 2) QUATS désinfectant dans la bouteille de pulvérisation mesurée à 50ppm.
      • Action(s) correctrice(s): 1) L'opérateur déverrouillé distributeur de sorte que QUATS est 200 - 400ppm.
      • 2) S'assurer que les QUATS sont de 200 à 400ppm afin de les désinfecter correctement.
      • Score de violation: 5
    • 209 - Aliments non protégés contre la contamination [art. 12 a)]
      • Observation (INSPECTION DE PENDANCE CORRECTÉE) : La glace est stockée dans la glace.
      • Mesures correctives : S'assurer que les escalopes de glace ne sont pas entreposées dans la glace et dans un contenant de qualité alimentaire.
      • Score de violation: 3
  5. Inspection de routine

    1 infraction

    • 209 - Aliments non protégés contre la contamination [art. 12 a)]
      • Observation (INSPECTION PENDANTE CORRECTÉE) : Contenant à glace doublé de sac en plastique qui n'est pas de qualité alimentaire. La boule de glace est suspendue dans la glace. Cela peut entraîner la contamination des glaçons utilisés pour les boissons.
      • Mesures correctives : Veiller à ce que l'approvisionnement en glace ne soit pas contaminé en stockant de la glace dans des contenants de qualité alimentaire ou en plastique de bonne qualité. La pelle doit être entreposée dans un contenant dédié sans contamition et non suspendue dans la glace.
      • Score de violation: 3