Aller au contenu
Chargement de la carte…

The Water Shop

6 - 160 Hewlett Park Landing Sylvan Lake AB T4S 2J3 · Food - Ice/Water

Dossier officiel de l’Alberta →

Résumé des inspections

The Water Shop a été inspecté 4 fois par Alberta Health Services (Environmental Public Health) depuis le 20 mars 2024. La dernière inspection, le 5 février 2026, n'a relevé aucune infraction.

1 des 4 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 2 inspections et 1 infraction relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Nettoyage et désinfection.

Les inspections récentes ont relevé moins d'infractions que les précédentes; le dossier s'améliore donc.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Nettoyage et désinfectionRisque élevé

    Tout ce qui touche les aliments, comme les planches à découper, la vaisselle et les ustensiles, doit être lavé, rincé et désinfecté. Les inspecteurs vérifient la température du lave-vaisselle, la concentration du désinfectant et l'entreposage des linges. Une mauvaise désinfection laisse les bactéries survivre d'une utilisation à l'autre.

    Relevé 2 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 3 février 2026. Par exemple : Existe-t-il des installations de lavage des plats adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement les équipements et les ustensiles (sauf indication contraire) (Critical)?

  • Autres constatsRisque faible

    Constats qui n'entrent pas dans les catégories ci-dessus, comme les suivis confirmant qu'une infraction antérieure a été corrigée, ou des exigences propres à ce type d'établissement.

    Relevé 3 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 3 avril 2024. Par exemple : Les conditions générales de nuisance, autres que celles relevées dans d'autres violations, sont-elles évitées dans cette installation de glace/eau (non critique)?

À propos de ces données

Ces résultats proviennent d’Alberta Health Services (Environmental Public Health), qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

4 inspections

  1. Inspection de la demande

    0 infraction

  2. Contrôle

    1 infraction

    • 06. Existe-t-il des installations de lavage des plats adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement les équipements et les ustensiles (sauf indication contraire) (Critical)?
      • L'agent d'assainissement mélangé dans une bouteille de pulvérisation était à 1000 ppm, ce qui peut laisser un résidu chimique pouvant entraîner une contamination. La solution a été diluée au cours de l'inspection.
  3. Inspection de la gestion des risques

    1 infraction

    • 14. Les conditions générales de nuisance, autres que celles relevées dans d'autres violations, sont-elles évitées dans cette installation de glace/eau (non critique)?
      • Correction : Le plan de sécurité et le calendrier d'entretien ont été fournis et sont sur place à suivre. Un mur a été construit à l'arrière pour ranger les articles séparément des systèmes de traitement de l'eau. Les murs ont progressé, l'entrée n'a pas encore été visible. S'assurer que les murs/entrées sont lisses, non absorbants et facilement propres.
  4. Contrôle

    3 infractions

    • 07. Existe-t-il des installations de lavage des plats adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement le matériel et les ustensiles (sauf indication contraire)?
      • Aucune bande d ' essai n ' est présente pour vérifier la concentration de peroxyde d ' hydrogène. Aucun moyen de déterminer la concentration d'ozone ajoutée à l'eau. Veuillez acquérir tous les appareils d'essai nécessaires.
    • 14. Les conditions générales de nuisance, autres que celles relevées dans d'autres violations, sont-elles évitées dans cette installation de glace/eau (non critique)?
      • 1.Un mur a été construit dans la zone arrière pour stocker les articles séparément des systèmes de traitement de l'eau. Les murs ont progressé, l'entrée n'a pas encore été visible. S'assurer que les murs/entrées sont lisses, non absorbants et facilement propres. 2. Plan de sécurité de l'eau - Vern a indiqué qu'il ferme ou expédie des bouteilles à Lor-Al en cas de panne de courant ou de BWA. S'il vous plaît assurez-vous qu'un plan de sécurité écrit est en place et envoyé par courriel à moi. 3. Plan d'assainissement et d'entretien - Vern a informé qu'il en a un en place et qu'il me l'envoie par courriel. Aucun n'a été reçu à ce jour.
    • 17. L'installation est-elle entretenue dans un état propre et sanitaire?
      • Clutter présent dans les pièces arrière - s'il vous plaît assurez-vous que cette zone est organisée et tenue propre.

Établissements inspectés à proximité

Vous êtes propriétaire de ce commerce? Ajoutez un badge à votre site Web