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James Bay United Church

511 Michigan Street, Victoria, BC, V8V 1S1 · Food Premises

Dossier officiel d’Island Health →

Résumé des inspections

James Bay United Church a été inspecté une fois par Island Health (Vancouver Island Health Authority), le 24 juillet 2026. La dernière inspection, le 24 juillet 2026, a relevé 2 infractions.

Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 1 inspection et 2 infractions relevées. Tous les constats concernent l'entretien, l'équipement ou les documents, et non des risques directs liés à la manipulation des aliments.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Bâtiment, plomberie et entretienRisque faible

    Les planchers, murs et plafonds doivent être lisses et propres, avec un éclairage, une ventilation, une plomberie, de l'eau chaude et froide et des toilettes fonctionnels. Ces problèmes représentent rarement un risque immédiat, mais s'ils persistent, ils peuvent mener à des problèmes de ravageurs ou de salubrité.

    Relevé une fois le 24 juillet 2026. Par exemple : Mauvaise construction / entretien de l'établissement

  • Autres constatsRisque faible

    Constats qui n'entrent pas dans les catégories ci-dessus, comme les suivis confirmant qu'une infraction antérieure a été corrigée, ou des exigences propres à ce type d'établissement.

    Relevé une fois le 24 juillet 2026. Par exemple : Opérations et entretien/autres

À propos de ces données

Ces résultats proviennent d’Island Health (Vancouver Island Health Authority), qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

1 inspection

  1. Routine

    2 infractions

    • Mauvaise construction / entretien de l'établissement
      • Le réfrigérateur à l'intérieur de la cuisine contient des débris et des déversements.
      • Nettoyer et organiser le réfrigérateur.
    • Opérations et entretien/autres
      • Le réfrigérateur à l'intérieur de la cuisine manque d'un thermomètre.
      • Fournir un thermomètre pour chaque refroidisseur. S'assurer que le refroidisseur fonctionne à 4°C en tout temps. Commentaires Une inspection de routine a été effectuée aujourd'hui. Le réfrigérateur dans la cuisine est à 4°C. L'évier est bien équipé. Un désinfectant pour le chlore est disponible. La machine se désinfecte correctement; le cycle de rinçage final est supérieur à 180°F au collecteur (160°F au niveau du plat). Dans l'ensemble, l'installation est propre, bien organisée et bien entretenue.

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