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Tim Hortons

13604 137 Avenue NW Edmonton AB T5L 5G6 · Food - General

8 inspections

  1. Contrôle

    2 infractions

    • 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
      • - La surface sous l'évier à l'avant en délabrement. S'il vous plaît réparer pour s'assurer que la surface est lisse et facilement propre. - Un trou a été observé dans le mur adjacent à la sortie électrique près de la conduite par la fenêtre. S'il vous plaît réparer.**S'il vous plaît surveiller la tuile de plafond au-dessus de la zone de lavage à la vaisselle.
    • 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
      • L'installation était généralement propre et sanitaire. Toutefois, les domaines suivants méritent une attention particulière: Derrière les poubelles à l'avant... Coins du sol dans la zone avant- Zone sous l'évier à main devant
  2. Inspection de la demande

    2 infractions

    • 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
      • - La surface sous l'évier à l'avant en délabrement. S'il vous plaît réparer pour s'assurer que la surface est lisse et facilement propre. - Un trou a été observé dans le mur adjacent à la sortie électrique près de la conduite par la fenêtre. S'il vous plaît réparer.**S'il vous plaît surveiller la tuile de plafond au-dessus de la zone de lavage à la vaisselle.
    • 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
      • L'installation était généralement propre et sanitaire. Toutefois, les domaines suivants méritent une attention particulière: Derrière les poubelles à l'avant... Coins du sol dans la zone avant- Zone sous l'évier à main devant
  3. Inspection de la gestion des risques

    0 infraction

  4. Inspection de la demande

    2 infractions

    • 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?
      • Petite quantité de gouttes de souris observée dans la zone de service avant. L'exploitant reste diligent avec le nettoyage systématique des aires de préparation et d'entreposage des aliments pour atténuer les activités.
    • 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
      • La/les zone(s) suivante(s) doivent faire l'objet d'une attention particulière : - refroidisseur à l'intérieur et congélateur à l'intérieur - débris alimentaires construits notés particulièrement sous les étagères - refroidisseur à sandwich inférieur (sous grille) - déjections de souris où il est noté
  5. Inspection de la gestion des risques

    2 infractions

    • 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?
      • Petites souris et cafards. Des excréments de souris notés dans l'étagère inférieure se détachent sous la station de boissons froides. L'exploitant reste diligent avec le nettoyage systématique des aires de préparation et d'entreposage des aliments pour atténuer les activités. Les chutes n'ont été observées que dans les zones difficiles à atteindre.
    • 22. Les ustensiles et le matériel sont-ils entretenus dans un état et de manière à assurer la manipulation sécuritaire des aliments?
      • Le lave-vaisselle est en fuite.
  6. Inspection de la demande

    3 infractions

    • 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?
      • Petites souris et cafards. Des excréments de souris notés dans l'étagère inférieure se détachent sous la station de boissons froides. L'exploitant reste diligent avec le nettoyage systématique des aires de préparation et d'entreposage des aliments pour atténuer les activités. Les chutes n'ont été observées que dans les zones difficiles à atteindre.
    • 22. Les ustensiles et le matériel sont-ils entretenus dans un état et de manière à assurer la manipulation sécuritaire des aliments?
      • Le lave-vaisselle est en fuite.
    • 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
      • La/les zone(s) suivante(s) nécessitent une attention particulière: Zones où des excréments de souris ont été observés.
  7. Inspection de la gestion des risques

    1 infraction

    • 22. Les ustensiles et le matériel sont-ils entretenus dans un état et de manière à assurer la manipulation sécuritaire des aliments?
      • Le lave-vaisselle est en fuite.
  8. Contrôle

    2 infractions

    • 22. Les ustensiles et le matériel sont-ils entretenus dans un état et de manière à assurer la manipulation sécuritaire des aliments?
      • Le lave-vaisselle est en fuite.
    • 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
      • La/les zone(s) suivante(s) nécessitent une attention particulière: Plancher de congélateur à l'italienne sous les racks de rangement Coin du refroidisseur de marche où se trouve l'éclaboussure de nourriture. Armoires avant avec débris construits