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Tim Hortons 4839

100 - 204 Veterans Boulevard NE Airdrie AB T4B 3P2 · Food - General

Dossier officiel de l’Alberta →

Résumé des inspections

Tim Hortons 4839 a été inspecté 7 fois par Alberta Health Services (Environmental Public Health) depuis le 5 décembre 2023. La dernière inspection, le 20 août 2026, a relevé 2 infractions.

3 des 7 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 2 inspections et 4 infractions relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Protection des aliments contre la contamination et Lavage des mains et hygiène du personnel.

Les inspections récentes ont relevé plus d'infractions que les précédentes; il vaut donc la peine de lire attentivement les derniers rapports.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Protection des aliments contre la contaminationRisque élevé

    Cela concerne l'entreposage, la préparation et la présentation des aliments : viande crue séparée des aliments prêts à manger, aliments couverts et rangés hors du sol, rien qui ne coule ou n'éclabousse dedans. La contamination croisée entre aliments crus et cuits est une voie directe pour la salmonelle et E. coli.

    Relevé 2 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 20 août 2026. Par exemple : Les personnes qui manipulent des aliments s'assurent-elles que les aliments sont protégés contre la contamination (sauf indication contraire)?

  • Lavage des mains et hygiène du personnelRisque élevé

    Les mains sont le principal moyen par lequel des microbes comme le norovirus passent des personnes aux aliments. Les inspecteurs vérifient que les lavabos sont accessibles et approvisionnés, que le personnel se lave les mains au besoin, porte un couvre-chef et que les employés malades sont tenus à l'écart des aliments.

    Relevé une fois le 13 juin 2025. Par exemple : Est-ce que le ou les évier(s) de lavage des mains sont correctement exploités et accessibles aux personnes qui manipulent les aliments, situés dans des endroits appropriés et pourvus de fournitures de lavage des mains appropriées?

  • Formation et certification en salubritéRisque faible

    La plupart des territoires exigent la présence d'un manipulateur ou d'un gestionnaire certifié, et certains exigent une formation sur les allergènes. Ces constats signifient que le document ou la personne formée manquait au moment de l'inspection. Ils ne signifient pas à eux seuls que les aliments ont été mal manipulés.

    Relevé 2 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 3 février 2026. Par exemple : La température des aliments pendant l'entreposage et la transformation est-elle contrôlée pour maximiser la salubrité des aliments?

  • Équipement et ustensilesRisque faible

    L'équipement doit être fait de matériaux nettoyables, bien entretenu et rangé correctement. Ces constats portent surtout sur l'entretien, comme une tablette fissurée, un joint usé ou des ustensiles mal rangés. Ils présentent généralement un risque faible, mais montrent à quel point la cuisine est bien tenue.

    Relevé une fois le 11 juin 2024. Par exemple : Les ustensiles et le matériel sont-ils entretenus dans un état et de manière à assurer la manipulation sécuritaire des aliments?

  • Autres constatsRisque faible

    Constats qui n'entrent pas dans les catégories ci-dessus, comme les suivis confirmant qu'une infraction antérieure a été corrigée, ou des exigences propres à ce type d'établissement.

    Relevé une fois le 20 août 2026. Par exemple : L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?

À propos de ces données

Ces résultats proviennent d’Alberta Health Services (Environmental Public Health), qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

7 inspections

  1. Contrôle

    2 infractions

    • 08. Les personnes qui manipulent des aliments s'assurent-elles que les aliments sont protégés contre la contamination (sauf indication contraire)?
      • Used service utensils were stored at room temperature without a reliable means of monitoring their temperature. Ensure that utensils kept outside of temperature controls are monitored using time stickers of other reliable means.
    • 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
      • Additional cleaning of the floors under shelving in the walk-in cooler is needed.Clean indicated area.
  2. Contrôle

    2 infractions

    • 08. Les personnes qui manipulent des aliments s'assurent-elles que les aliments sont protégés contre la contamination (sauf indication contraire)?
      • Les ustensiles de service usagés étaient entreposés à température ambiante. Les ustensiles sur place sont laissés à la température ambiante pendant 8heures.**Ne conservez pas les ustensiles utilisés à la température ambiante pendant plus de 2heures.** Veiller à ce que la durée des ustensiles soit adéquatement surveillée au moyen de timbres-temps.
    • 10. La température des aliments pendant l'entreposage et la transformation est-elle contrôlée pour maximiser la salubrité des aliments?
      • Les aliments à risque élevé ont été laissés à température ambiante Mélange de riz = 3 degrés Chili surgelé de CF = -2,3 degrés Les aliments ont été retournés à la température ambiante.**Ne laissez pas les aliments à risque élevé à température ambiante pour prévenir l'abus de température et empêcher la croissance des microorganismes** Veiller à ce que les aliments congelés soient décongelés à la suite des bons procédés pendant la nuit dans les refroidisseurs, dans l'eau courante froide continue ou cuits directement à l'état congelé.
  3. Inspection de la gestion des risques

    0 infraction

  4. Contrôle

    2 infractions

    • 10. La température des aliments pendant l'entreposage et la transformation est-elle contrôlée pour maximiser la salubrité des aliments?
      • Une méthode de dégel inadéquate a été observée au cours de l'inspection. Deux paquets de steak congelé ont été laissés à dégel à température ambiante. La température du steak a été mesurée à 0 °C. Le steak a été ramené au refroidisseur à l'entrée.**Ne pas décongeler la nourriture à température ambiante.**Les aliments doivent être décongelés pendant la nuit dans le refroidisseur ou décongelés sous l'eau froide courante ou cuits directement à partir de l'état congelé
    • 13. Est-ce que le ou les évier(s) de lavage des mains sont correctement exploités et accessibles aux personnes qui manipulent les aliments, situés dans des endroits appropriés et pourvus de fournitures de lavage des mains appropriées?
      • Le distributeur de serviettes en papier dans les toilettes du personnel était vide. Les serviettes en papier étaient entreposées directement sur l'évier à côté du robinet.**Veuillez vous assurer que les serviettes en papier sont contenues dans le distributeur pour protéger les serviettes en papier des contaminants.
  5. Contrôle

    0 infraction

  6. Contrôle

    1 infraction

    • 22. Les ustensiles et le matériel sont-ils entretenus dans un état et de manière à assurer la manipulation sécuritaire des aliments?
      • Le contenant d'entreposage de la boule de glace utilisée dans la zone de service avant avait une accumulation de grime au fond du contenant. Le contenant a été lavé et désinfecté pendant l'inspection.** Veuillez vous assurer que l'équipement alimentaire est entretenu de façon propre et hygiénique en tout temps.
  7. Contrôle

    0 infraction

Établissements inspectés à proximité

  • Canadian Tire 407

    300 - 202 Veteran's Boulevard NE Airdrie AB T4B 3P2

    1 inspection

  • Wendy's 141-039

    341 - 300 Veterans Boulevard NE Airdrie AB T4B 3P2

    7 inspections

  • OPA! of Greece

    321 - 300 Veterans Boulevard NE Airdrie AB T4B 3P2

    9 inspections

  • Boston Pizza

    400 - 300 Veterans Boulevard NE Airdrie AB T4B 3P2

    14 inspections

  • Edo Japan

    311 - 300 Veterans Boulevard NE Airdrie AB T4B 3P2

    6 inspections

  • Party City 861

    521 - 300 Veterans Boulevard NE Airdrie AB T4B 3P2

    1 inspection

  • Bento Sushi

    1A - 300 Veterans Boulevard NE Airdrie AB T4B 3P2

    7 inspections

  • Dollarama 1216

    531 - 300 Veterans Boulevard NE Airdrie AB T4B 3P2

    1 inspection

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