Tom's House of Pizza - CGY-1436
1 - 7730 MacLeod Trail SE Calgary AB T2H 0L9 · Food - Mobile Vendor
3 inspections
- Contrôle
1 infraction
- 14. Le fournisseur de denrées alimentaires mobiles dispose-t-il d ' un approvisionnement suffisant en eau courante potable chaude et froide et l ' eau est-elle prélevée aux intervalles requis?
- Aucun relevé des résultats des échantillons d'eau ni présentation d'échantillons d'eau antérieurs disponibles. Veuillez soumettre un échantillon d'eau rapidement et veiller à ce que les échantillons soient soumis au moins au début de chaque saison d'exploitation.
- 14. Le fournisseur de denrées alimentaires mobiles dispose-t-il d ' un approvisionnement suffisant en eau courante potable chaude et froide et l ' eau est-elle prélevée aux intervalles requis?
- Contrôle
1 infraction
- 13. Est-ce que le ou les évier(s) de lavage des mains sont correctement exploités et accessibles aux personnes qui manipulent les aliments, situés dans des endroits appropriés et pourvus de fournitures de lavage des mains appropriées?
- Aucun savon liquide n'est disponible à l'évier au moment de l'inspection. - S'assurer que le lavabo est toujours fourni avec du savon liquide et des serviettes en papier. - Pas de manipulation des aliments au moment de l'inspection.
- 13. Est-ce que le ou les évier(s) de lavage des mains sont correctement exploités et accessibles aux personnes qui manipulent les aliments, situés dans des endroits appropriés et pourvus de fournitures de lavage des mains appropriées?
- Contrôle
1 infraction
- 14. Le fournisseur de denrées alimentaires mobiles dispose-t-il d ' un approvisionnement suffisant en eau courante potable chaude et froide et l ' eau est-elle prélevée aux intervalles requis?
- Il y avait un antigel provenant du robinet d'évier à 2 compartiments. Veuillez rincer soigneusement les conduites d'eau avec de l'eau douce. S'assurer que le réservoir d'eau douce a été nettoyé et désinfecté.
- 14. Le fournisseur de denrées alimentaires mobiles dispose-t-il d ' un approvisionnement suffisant en eau courante potable chaude et froide et l ' eau est-elle prélevée aux intervalles requis?