Top Corner Concession - MHC Brooks Campus - Events
200 Horticultural Station Road E Brooks AB T1R 1E5 · Food - Special Event
1 inspection
- Inspection de la demande
1 infraction
- 08. Les personnes qui manipulent des aliments s'assurent-elles que les aliments sont protégés contre la contamination (sauf indication contraire)?
- Les desserts stockés sur les rayonnages dans le sentier de la marche du personnel de cuisine n'étaient pas couverts. L'étagère dessert était enveloppée d'une enveloppe de collage pour protéger les desserts de la contamination.
- 08. Les personnes qui manipulent des aliments s'assurent-elles que les aliments sont protégés contre la contamination (sauf indication contraire)?