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Ukrainian Catholic Church

1110 Caledonia Street, Victoria, BC, V8T 1G1 · Food Premises

Résumé des inspections

Ukrainian Catholic Church a été inspecté une fois par Island Health (Vancouver Island Health Authority), le 24 juin 2026. La dernière inspection, le 24 juin 2026, a relevé 1 infraction.

Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 1 inspection et 1 infraction relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Nettoyage et désinfection.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Nettoyage et désinfectionRisque élevé

    Tout ce qui touche les aliments, comme les planches à découper, la vaisselle et les ustensiles, doit être lavé, rincé et désinfecté. Les inspecteurs vérifient la température du lave-vaisselle, la concentration du désinfectant et l'entreposage des linges. Une mauvaise désinfection laisse les bactéries survivre d'une utilisation à l'autre.

    Relevé une fois le 24 juin 2026. Par exemple : Plan de salubrité des aliments/Plan d'assainissement

À propos de ces données

Ces résultats proviennent d’Island Health (Vancouver Island Health Authority), qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

1 inspection

  1. Routine

    1 infraction

    • Plan de salubrité des aliments/Plan d'assainissement
      • Envoyer le plan d'assainissement à l'agent de l'hygiène du milieu.
      • Commentaires Inspection systématique. Évier à main entièrement en stock. Désinfectant de surface 100-200 ppm de chlore. L'entreposage à sec désigné est disponible et bien entretenu. Refroidissement à une température inférieure ou égale à 4°C. Lave-vaisselle à une température supérieure ou égale à 71°C au niveau de la plaque pendant le rinçage. Food Safe niveau 2 opérateur certifié, expiré 2028. Aucune activité nuisible observée.

Établissements inspectés à proximité

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