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Happy Bites

1580 Cook Street, Victoria, BC, V8T 3N8 · Food Premises

Résumé des inspections

Happy Bites a été inspecté une fois par Island Health (Vancouver Island Health Authority), le 11 juin 2026. La dernière inspection, le 11 juin 2026, a relevé 2 infractions.

Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 1 inspection et 2 infractions relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Nettoyage et désinfection.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Nettoyage et désinfectionRisque élevé

    Tout ce qui touche les aliments, comme les planches à découper, la vaisselle et les ustensiles, doit être lavé, rincé et désinfecté. Les inspecteurs vérifient la température du lave-vaisselle, la concentration du désinfectant et l'entreposage des linges. Une mauvaise désinfection laisse les bactéries survivre d'une utilisation à l'autre.

    Relevé une fois le 11 juin 2026. Par exemple : Plan de salubrité des aliments/Plan d'assainissement

  • Autres constatsRisque faible

    Constats qui n'entrent pas dans les catégories ci-dessus, comme les suivis confirmant qu'une infraction antérieure a été corrigée, ou des exigences propres à ce type d'établissement.

    Relevé une fois le 11 juin 2026. Par exemple : Mauvaises installations sanitaires

À propos de ces données

Ces résultats proviennent d’Island Health (Vancouver Island Health Authority), qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

1 inspection

  1. Routine

    2 infractions

    • Mauvaises installations sanitaires
      • La souche et les ustensiles dans l'évier.
      • Enlever l'équipement et les ustensiles et garder l'accès à l'évier libre. À utiliser uniquement pour le lavage des mains. Corrigé pendant l'inspection.
    • Plan de salubrité des aliments/Plan d'assainissement
      • Les registres de température ne sont pas maintenus.
      • Conserver les journaux de température et enregistrer les températures deux fois par jour. Commentaires Inspection systématique. Pivot complètement bouché. Les températures sont conformes aux exigences réglementaires. FoodSafe Niveau 1 Opérateur présent. Désinfectant de surface 100-200 ppm solution de chlore. Aucune activité nuisible observée.

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