Whippt Kitchen Inc.
4 - 5329 72 Avenue SE Calgary AB T2C 4X6 · Food - General
2 inspections
- Contrôle
3 infractions
- 08. Les personnes qui manipulent des aliments s'assurent-elles que les aliments sont protégés contre la contamination (sauf indication contraire)?
- Des sacs ouverts de sucre ont été observés. - S'assurer de placer le sucre dans des contenants sûrs avec des couvercles après ouverture.
- 13. Est-ce que le ou les évier(s) de lavage des mains sont correctement exploités et accessibles aux personnes qui manipulent les aliments, situés dans des endroits appropriés et pourvus de fournitures de lavage des mains appropriées?
- L'évier de lavage des mains était bloqué avec une boîte de lait vide. - Oui. Ne gardez rien dans l'évier. Assurez-vous que le lavabo est toujours accessible.
- 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
- **Violation imminente**Les évents d'admission d'air semblaient sales.-Assurez-vous à nettoyer les évents d'admission d'air.**Mise à jour du 14 avril 2026**Nettoyage dans les zones difficiles d'accès dans le refroidisseur.
- 08. Les personnes qui manipulent des aliments s'assurent-elles que les aliments sont protégés contre la contamination (sauf indication contraire)?
- Contrôle
2 infractions
- 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
- La mousse/isolation a été exposée par la voie d'entrée (qui mène à la cuisine). Réparer le cadre afin qu'il soit lisse, imperméable à l'humidité et facilement propre.
- 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
- Les évents d'admission d'air semblaient sales.-S'assurer de nettoyer les évents d'admission d'air.
- 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?