Wild Rose United Church
1317 1 Street NW Calgary AB T2M 2S5 · Food - General
1 inspection
- Inspection de la demande
1 infraction
- 04. L'exploitant utilise-t-il des méthodes approuvées pour le nettoyage et l'assainissement des équipements, des ustensiles et des surfaces?
- Le produit dans la bouteille de vaporisateur d'assainissement mesure >500 ppm.-Le désinfectant de surface d'assurance est utilisé à la concentration correcte (200 ppm quat ou 100 ppm de chlore)-Les opérateurs ont décidé de passer à l'eau de Javel à 100 ppm de chlore (1/2 tsp de Javel dans 1L d'eau), ce qui a été fait lors de l'inspection
- 04. L'exploitant utilise-t-il des méthodes approuvées pour le nettoyage et l'assainissement des équipements, des ustensiles et des surfaces?